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第212章 排骨糯米饭（第2页）

简单将排骨清洗干净，加生抽，少许老抽，蚝油，盐调味，抓拌均匀腌制一下。

简单将糯米捞起沥干水分，然后加入排骨里，抓拌均匀腌制。

将荷叶平铺，先摆上几块排骨，然后用糯米把排骨覆盖好，最后把荷叶包扎好，一份排骨糯米饭包好了。

简单一共包一百份排骨糯米饭，包好后，起锅烧水，水开把包好的排骨糯米饭放在蒸笼里，蒸上一个小时。

排骨糯米饭已经进锅蒸上了，简单开始煮汤。

猪肉切薄片，用盐，葱姜水腌制一下，将枸杞叶清洗干净备用。

锅里烧水，水开放肉片，再次煮开放枸杞叶，最后放点盐调味即可。

简简单单的汤做好了。

排骨糯米饭蒸好，简单打开餐厅的门迎客。

“小丫，三份排骨糯米饭。”

“好。”

简单从锅里夹出三份排骨糯米饭放在碟子上，再盛三碗汤，递给食客。

一百份看似很多，但是一下卖完了。

本来简单想留出几份做中午饭，但是最后还是没得剩。

简单把餐厅收拾好，回家做午饭了。

简单打开冰箱，看看做些什么，想来想去，做简单一些，来个牛肉炒乌冬面把。

简单将牛肉切片，放生抽，老抽，蚝油，盐，小苏打，淀粉抓拌均匀，再放点油锁住水分，腌制十分钟。

胡萝卜，洋葱，青椒切丝，圆白菜撕小块。

起锅烧水，水开放乌冬面煮几分钟捞出过凉水备用。

所有食材准备妥当，简单开始调酱汁，碗里加入生抽，老抽，蚝油，盐，糖搅拌均匀备用。

起锅烧油，油热倒进牛肉炒至变色捞出，把配菜放进锅里炒软，放进乌冬面翻炒几下，倒入调好的酱汁翻炒均匀，最后放入牛肉，炒干汁水即可出锅装盘。

牛肉炒乌冬面非常易做，而且味道非常不错。

“今天生意这么好？”三叔公他们到餐厅，发现已经关门了。

“对，准备一百份排骨糯米饭都卖完了。”

简单把牛肉炒乌冬面盛到碟子上，递给三叔公他们。

“本来还打算留几份出来做午饭，最后都没办法留，我们今天吃简单点。”

“没事，这牛肉炒乌冬面好好吃。”

三叔公他们喜欢今天的牛肉炒乌冬面。

吃完午饭，三叔公他们去散步，简单没有去。

她提着篮子到后院采摘蔬菜瓜果。

每一天都有不少蔬菜瓜果成熟，家里吃不了这么多，不过再不吃就会烂掉，这样真是非常可惜，也非常浪费。

采摘蔬菜瓜果是个很治愈的过程，也是收获的喜悦。

简单将可以吃的蔬菜瓜果采摘下来，再打包好，放在拉车上，拉着去驿站给亲戚朋友们邮寄过去。

简单再去后院摘些水果，扔进水池子里浸泡着，然后上楼去洗个澡午休。

午休起来，简单拿着篮子到院子里采摘花儿，然后开始插在花瓶里。

各色各样的花儿正在争艳，非常好看，简单把插好的花儿摆放好，家里瞬间又增添了色彩。

摆放好花儿，简单到后院的池子里捞出水果，沥干水分，来到前院树下，坐在椅子上，开始切西瓜。

吃着西瓜，摇着团扇，看着蓝天白云，吹着夏风，真是无事挂心头，快活似神仙。

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