我看书斋

第54章 黄豆发芽（第1页）

第54章黄豆发芽晒干的黄豆被林芸兰分成了两份，林芸兰把其中一份黄豆放进酿造用的罐子里。黄豆发酵还要好长一段时间，现在根本不着急。另一些被水泡过的黄豆长出了小小的芽尖儿，林芸兰把冒了尖儿的豆芽一一摘下，放在阴凉处存放。接下来的日子一切照常，依然是卖卖芋丝做做酱，直到有一天水盆里的豆芽有半指高。林芸兰回到家就看到三小只守在台子前，仔细的看着什么。“你们三个！在干什么呢？”

三小只齐齐回头，贺之妙惊喜地分享自己的发现。“长出来了！豆子的芽儿长出来了！”

说完四周一片寂静，无人附和，贺之靖悄悄拉住她的衣袖，示意她别再多嘴。林芸兰走到台子，三小只默契的让开，站在一边看着她。林芸兰若无旁人的割了一茬豆芽，拿着豆芽进到了厨房里。今天就做一盘炒豆芽吧，改一改口味，放一点儿油，再下锅翻炒，不需多久，甜丝丝的香气就已经钻进人的鼻子里了。林芸兰放山椒的手突然停下，孩子不能吃辣，想了想，还是放了一根山椒增味。她又加了一道红烧肉，配上白米饭被端上桌，饶是她卖芋丝挣点钱，这顿饭也足够风声了。三小只看着盘子里沾了油惺的，谁都不敢先动筷。林芸兰自顾自的吃，三小只扒着碗里的白饭。林芸兰垂眸微顿，随后各自给三小只的碗里夹了一筷子豆芽丝。三小只突然有受宠若惊的感觉，抬头确定林芸兰确实没什么问题才吃下。豆芽丝甜甜的，脆脆的，确实是不同于平常吃到的野菜的另一番味道。水足饭饱，三小只识趣收拾好饭桌，林芸兰靠在椅子上休息。她起了些许困意，强打着精神努力让自己别睡过去。倏忽，天际劈空降下一道闪雷，眨眼间乌云密布。看来快要下雨了，总算能凉快点。正好趁着下雨这段时间好好休息休息。林芸兰一连在家睡了几天，等到天空彻底放晴，这才想起自己还存着一罐酱油。她飞奔到厨房打开罐子，不可置信的看着罐子里酿出来的“酱油”。黑乎乎的一团，用筷子戳几下，底部还硬邦邦的，上面如同清水，虽然有点味道，但绝对不是她之前吃过的酱油！林芸兰垂头丧气的把罐子里的酱油倒掉。看来失败了，但怎么会失败？她之前用罐子酿造酱料可从未失手过。人会出错，系统给的罐子总不能也是错的吧。林芸兰思考着，重新洗干净罐子后，把上次没用完的豆子加进去。经过上次酿造，不过一天豆子就已经发酵好了，变成了青灰色。她借着记忆加了水在里面，刚好没过发酵好的豆子。按理说步骤应该没错，她严格按照系统给的配方做的。林芸兰皱眉细想，望着配方上的“些许水”三个陷入沉思。些许是多少？她第一次做的时候完全凭借感觉来的，那么问题应该是出来了加水那一步！可是紧接着又是新的难题，到底是应该加的多一些还是加的少一些？第二日，林芸兰把昨天放在瓶子里的黄豆捞出来一半，细细查看一番。确实没错，已经变成了青灰色。那接下来就分别把两份发酵好的黄豆试一试加多一点水和加少一点水。林芸兰打定主意，立马开始实施。三小只感觉最近林芸兰好像忙上了许多，没什么太多时间来管他们，不过炒豆芽这道菜似乎变成了他们饭桌上的常客。贺之敬体弱，窗口凉风习习，他怕吹久了着凉，就躺在床上发呆。贺之妙拿着一根稻草在地上积灰的地方写写画画。贺之靖趴在窗子上望着外面。村子里晚上点灯的人家少，油贵，一到晚上就熄了灯睡觉，此时外面也只有星星一闪一闪，月亮都不见踪影。贺之敬突然没话找话。“今日出去打水时，听到村里婶婶们说明儿可是个大日子。”

贺之靖好奇回头看着贺之敬的床，明明从那个角度看不到床上的贺之敬。“什么大日子？”

贺之敬就知道这样的话总能提起二人的兴趣，得意洋洋继续说道：“说是有个有钱人要回村子啦，派头可大了，还没到村子，村子里的人就都已经知了。”

贺之靖还以为是什么节日，兴致缺缺的回应贺之敬。贺之妙却是来了兴趣。“你说他会是好人还是坏人。”

贺之敬瞬间语塞，随即小声嘀咕道：“这我哪儿知道，要不你去问问他是好人还是坏人。反正是个有钱人就是了。”

贺之妙一瘪嘴，继续在地上写写画画。连续淫雨霏霏几天，天气终于放了晴，贺家厨房里突然响起一声爆笑，随后便没了声响。没错，她很高兴，因为酱油酿造成功了！之前她分成两份的黄豆，果然只有一份成功了。水应该没过黄豆在多一些，这样做出来的酱油才会有水渗出来。接下来在决定是否量产之前，不如先试一试味道如何。于是当天中午的菜，都变成了一式两份。一份加了酱油，另一份没有。三小只不明所以，乖乖守在桌子旁迟迟不肯下筷，深怕吃了不属于他们的菜。“怎么还不吃，赶紧试试，好不好吃记得跟我说。”

林芸兰招呼着，态度不像之前那般强硬，三小只面面相觑，好像面前的这些菜都能吃。沈子靖率先打头，尝了一口颜色较为寡淡的菜，跟他们平日里吃的没什么两样。“你再吃一吃这盘。”

林芸兰两眼冒光把另外一盘推到面前，迫切想知道另外一盘的味道怎么样。贺之靖皱着眉，有些被吓到，其余两个孩子紧张兮兮盯着。众目睽睽之下，贺之靖紧闭双眼，大有壮士断腕的气势猛地塞一口进嘴里。他快速咀嚼，用力咽进去，半晌没说话。“哥哥，怎么样，不行的话可以去吐……”贺之妙担心地说道，贺之敬凑近随时准备扶住他。“这个，好吃。”

贺之靖没理弟弟妹妹，指着其中一盘菜斩钉截铁说道。

https://www.cwzww.com https://www.du8.org https://www.shuhuangxs.com