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第一百四十四章 再次营业餐厅（第1页）

第145章再次营业餐厅

第二天一大早，张俊逸悄悄的从床铺上起来了，而他身边的艾琳娜还舒适的睡着呢。他在下床时特别的注意自己尽量的轻一些，所以他起床时没有惊醒艾琳娜的休息。看来昨夜二人的运动，让她非常的疲倦。

简单的洗漱之后，张俊逸拿着自己的车钥匙就朝着传统市场出发了。因为今天还将制作一个红汤糍粑，所以张俊逸还需要去市场中买糯米打糕，以及红糖回来制作。

张俊逸在接近九点的样子就出门了，在市场里买了一些打糕，又买了制作包子所需的肥瘦相间的腿肉。6。5分的瘦肉，3。5分的肥肉，每个生煎里张俊逸还准备着加两颗新鲜的虾仁。

十点的样子买好了一切的材料回到了餐厅，张俊逸开始制作面团。。因为厨房设备里有着和面机，这就让张俊逸制作面团时超省时间了。

那边和面机自动的在和面，而他这边可以切整理那些调制肉馅所需的材料，洗大葱，还准备加入一些增加口感的马蹄。

这时崔秀晶带着自己的好友秀彬一起来了，因为是白天营业，所以张俊逸就没有通知金恩秀，毕竟人家还是大学生呢，白天肯定是要上课的。

正在厨房里调制肉馅的张俊逸，透过玻璃看着走进来的二人说着：“来了？”

“嗯。”崔秀晶笑着点了点头，然后指了指厨房：“秀彬，你去厨房里帮忙，看有什么要洗的东西没有，我整理外面的桌布。”

不需要张俊逸指挥，崔秀晶就已经知道开业前所需要准备的东西了。秀彬点了点头，朝着厨房走了进来，而崔秀晶去了储藏室，拿了两张雪白的桌布。

秀彬进入厨房后，看着堆集在洗碗池里的一些用具，她说着：“老板，这些都是要洗的吗？”

“嗯，洗了吧。洗了看着赶紧一些，在过一小时差不多就可以营业了。”

张俊逸看着在外面忙着铺桌布的崔秀晶，他开口说着：“秀晶，桌布铺好后你去旁边花店买一些鲜花放在桌面上。哦，先把咖啡给我们弄几杯！”

“知道了。”崔秀晶点了点头，她继续的铺设着桌布。而张俊逸这边正在切配着肉馅所需的葱花。大葱他只选择了葱白段，因为这段不仅仅有着葱味的香辛，同时还带着一丝丝的回甜。

张俊逸一边切葱花，一边随口的询问着：“秀彬，你们吃饭了吗？”

秀彬洗着碗，同时回应着：“还没有来得及吃呢，刚刚起来就过来了，一会儿喝点咖啡就行，老板吃了吗？”

张俊逸回复着：“没有，我早上起床就去了一趟市场买材料。一会儿，等我把馅料和好后，我们自己先煎几个包子来吃点尝尝味道？”

秀彬说道：“额，老板，我们吃了会不会影响售卖啊？”

张俊逸说道：“少卖几份不就好了，今天我可是准备得有点多呢，也不知道白天会不会有人来关顾我们的餐厅。”

这时崔秀晶铺好了桌布走了进来，她站在咖啡机前询问着：“老板，喝什么？冰美式？”

张俊逸看了一眼冰箱说道：“我买了冰淇淋放冰箱里的，帮我一杯冰淇淋雪顶。”

崔秀晶点了点头：“好。秀彬，伱呢，雪顶？还是冰美？”

“我就要冰美。”

崔秀晶开始站在咖啡机前给两个制作咖啡了，张俊逸的葱白切配好之后，从自己的裤兜里摸出了钱包，抽了一张五万韩元的纸币：“钱我放在这儿，秀彬，你一会儿去买花。”

“嗯，弄了咖啡就去。”

不愧是曾经在咖啡厅兼职的，崔秀晶很快就制作了三杯咖啡，她拿着自己的保温杯接了一杯冰美式，然后拿着钱就出门了。虽然是营业的时间是早午餐时段，但张俊逸的餐厅的格调是需要装扮出来的，所以鲜花是很有必要的。

原本张俊逸还想着自己要不要做豆浆的，可是询问了艾琳娜，韩国这边没有喝豆浆的习惯，所以他就懒得准备了。

于是他选择了最简单的方式，果汁，而且是鲜榨的方式。他在传统市场里买了一些柳橙，在客人需要饮料的时候就现榨。

要知道，韩国的水果是属于非常昂贵的类型，所以一杯纯正的果汁，不但代表着健康，同时还算比较有逼格的饮料。

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