我看书斋

第39章 香酥虾（第1页）

雨依然还在下，这淅沥的雨水若说是春雨，未免太过凄凉，这丝毫不能让人感到万物复苏的雨，把人们拦在这沉闷的公司室内，让人心里更添一份烦躁。

陈立冬坐在办公室里听着外面滴答滴答落在窗户上的雨水，颇感乏闷，已经下班半个小时，和他对接的甲方却仍在在线文档中不断编辑，让他走也不是，催也不好。

身心疲惫饥肠辘辘的陈立冬揉着眉头想摆烂，错过吃饭时间的他拿出手机翻看着本地跑腿平台可以送到单位的餐饮，刨除掉点过的酸菜鱼不酸，冒菜不辣的商家，剩下的几样餐饮看了看，麻辣烫稍微点一点购物车计算金额就在三十以上，麻辣香锅和烧烤更是四十起送，让原本可以五块钱吃一顿美餐的陈立冬点外卖的心情瞬间降到零点。

要不不吃了？陈立冬内心嘀咕，肚子狠狠彰显自己的存在感，不让陈立冬按内心的想法行事。

“还没吃呢吧。”林工从门口探进来半个身子，“怎么还没弄清这摊活？”

陈立冬耸耸肩膀脸上苦笑，对接的甲方拖拖拉拉，他也没有好办法。

“我见你没下来吃饭就猜到肯定有事情拦住你了。”林工整个人走进办公室，露出手上拿着的盘子，这盘子上四样菜，两个馒头一角饼，还有一碗仍发散热气的玉米排骨汤。

“这”陈立冬先喜后忧，“不是不让把食物带到办公室来吃吗，小陆也没拦你？”

林工把饭放到陈立冬桌子前，“吃吧，小陆不知道咱们这有这规矩怎么会拦我，我刷了卡就给你端上来了，领导们是不让咱们在办公室吃，所以我刚才看了一眼，他们几个都已经吃完回自己宿舍了，楼里没人，你放心吃，你不说我不说，一会儿把盘子干净的还回去，小陆也不会在意多嘴，这不就等于没人在办公室吃过饭嘛。”

真是好主意。

陈立冬把窗户开个缝促进空气流动，免得饭菜香味长时间留在办公室内，开窗时被风吹进来的雨滴在这一刻也不再显得讨厌，陈立冬轻轻擦掉桌子上的雨滴，把饭摆好，坐在窗前开吃，林工坐在他的位置上，帮他看着对接的甲方什么时候打完字，好第一时间进行答复。

“这个甲方是不是就是那个不顺心就给前台打电话说咱们不上心的那个领导啊。”林工问陈立冬。

“除了他还有谁。”陈立冬一筷子插到虾肉上，狠狠的咬下一口，“这种烂人仗着自己有点权利就横行霸道，为了让他少给我们找事，我只能跟供佛爷一样供着他，都不给加班费我还在这等着他，真真现在火化能把我烧出舍利子来。”

“行了，我知道了，我给你盯着，你好好吃饭，我跟你说今天食堂做的菜也可好吃了，保准吃一口你就停不下来。”林工说完这句话看了看已经埋头苦吃的陈立冬，把头转过来盯着电脑屏幕，食堂的菜这么香，越看越想吃，要专注在甲方身上，不能再被诱惑吃得肚子撑的走不动路。

陈立冬是真饿了，香酥虾的香味诱惑着他，他的身心都因为这蒜香和虾的鲜甜而颤抖，每一只被油炸过形成半月型的整虾都被开了背，前后的虾线均被处理干净，莹白的虾背肉上只有蒜油的黄色交间其中，陈立冬不是挑食的人，炸香的蒜片就着虾肉送进嘴里一起嚼，连炸脆的虾尾都一起嚼着咽了下去。

大虾开背后又被腌制过，细嚼中能感受到白胡椒的香气，柔嫩的虾肉衬托出配料的脆，“好脆”，陈立冬感叹道，虾尾处多空隙，被炸过后如虾片一般，嚼起来焦脆还有油香，这蒜片也很脆，并不同于一般被炸过后变得柔软的蒜沫，这蒜片薄薄一片在炒锅里一过，如同炸了又复炸，若不是咀嚼之中还有油香，陈立冬都怀疑这蒜片是不是专门用了烤箱烤熟后再放到香酥虾里当做配菜。

“一、二、三、四

。”陈立冬数了数盘子里还剩下的虾，怕一口气吃完之后没得吃嘴巴难受，便移了筷子夹上一口豆角炒肉，再啄引一口玉米排骨汤，咬一口大饼，也吃得美滋滋。

盘子上还有两个馒头，陈立冬掰开一个馒头，先铺上一层豆角，放上一条虎皮青椒，再把虾头虾尾去掉，把虾肉沾蒜油放到虎皮青椒上，盖上馒头被子，自创中式小汉堡，又名馒头裹一切，两三口吃得精光后又如前面一样再次掰开一个馒头如法炮制。

陈立冬吃得猛，虎皮青椒的辣意后劲慢发，从他的喉咙口一

口气烧到鼻尖，在这冷风冷雨吹拂的窗前，还硬生生让他吃出了一头汗，陈立冬认识到虎皮青椒的辣意，掰一口馒头蘸茄汁，甜甜的番茄和嫩滑的豆腐配合得恰当，就是这次做的茄汁豆腐和上次做的茄汁豆腐用的豆腐不同，明明是同一种名字，却让陈立冬尝出两种不可相近比较的美味。

“这茄汁豆腐跟咱们上星期吃的茄汁豆腐是不是不一样啊。”陈立冬问林工，对方比他有生活经验。

林工正百无聊赖的用三d画图软件画圆，见陈立冬和他搭话，想了想回道：“今天是鸡蛋豆腐，上一次是卤水豆腐，用的不一样的豆腐所以味道不一样吧。”

“我觉得日本豆腐的好吃。”陈立冬喜欢滑嫩的日本豆腐的口感。

“我也觉得日本豆腐的好吃。”林工和陈立冬能从同事成为朋友，能吃到一起是一个很重要的原因，“但问题是，小陆和主任他们一起去买菜，好像是什么便宜买什么，你就说这豆角，前几天卖四块钱一公斤的时候咱们食堂见不到，这前两天联系了一波助农菜商，大概两块钱左右咱们今天晚上就立马吃上了，我觉得这鸡蛋豆腐估计也是打折了才买回来的。”

“哎，鸡蛋豆腐要是天天打折就好了。”陈立冬用筷子叉起汤里面的一块玉米，“这是普通玉米，吃起来没有水果玉米的甜味也没有糯叽叽的食感，给小陆的手艺拖后腿了。”

“那也没办法。”林工了解市场物价，给陈立冬科普，“这好吃的糯玉米，本地没有，网上打折时买大概五块钱一个，水果玉米本地有种，速冻的小型玉米是十块钱三个，普通玉米是十块钱五个，年节前后猪肉也贵，小陆在玉米这省省钱就能买到好排骨，这汤要好喝完全是靠肉熬，当然是要先顾肉的品质再去在乎玉米的口感了。”

陈立冬不认同林工的意见，他认为这汤底的滋味，尤其是那鲜甜醇厚的味道绝对有玉米的功劳，怎么能把玉米说得如此不足道呢，但林工毕竟不是负责做饭的陆知新，辩驳成功也不可能把普通玉米换成糯玉米放进汤里。对辛苦帮自己打饭的林工，陈立冬可以闭嘴专心品尝饭食。

这盘子里还剩三只大虾，陈立冬看哪一个都想吃，看哪一个都舍不得，他分配好两只夹到馒头里，一只配着汤吃掉，这夹在馒头里的也有讲究，一只藏在虎皮青椒的中心，一只拆分按扁确保覆盖整片馒头，这盘子里的蒜陈立冬也没有放过，如同汉堡里的酸黄瓜片一般铺在虾肉上面，确认没落下任何一片后再覆盖一层茄汁豆腐，和放了番茄酱一样的效果让陈立冬愈发觉得自己是在吃汉堡。

这汉堡弄好了先放一边，玉米排骨汤里还有一块排骨等着陈立冬啃一啃，陈立冬拎起骨头的一边用嘴巴一叼，这排骨肉就顺着滑下来，脱骨十分完美，如同排练过上百次一样，这肉是清淡的，配上香酥虾相得益彰，陈立冬是左边一口肉，右边一口虾，中间这碗汤再喝上一口，整个人舒服的叹出一口长气来感慨面前餐食的美味。

这玉米排骨汤碗里连掉下来的玉米粒和肉渣都被陈立冬吃得干净，茄汁豆腐也就只剩两口的量，陈立冬看着自己最后一块自制的中式小汉堡，感觉幸福的列车已经发出轰鸣，嘟嘟的汽笛声正在通知他下车的时刻已经到来了。

咬下去一口

这裹好的馒头，陈立冬就又不那样想了，和挑战上颚薄层的炸鸡汉堡不同，他自做的这个中式汉堡包含了无数层滋味，香辣脆爽甜，如此多的层次在他的嘴巴里爆炸，给他带来的幸福感并不只是饱食和碳水激发的个人神经分泌的多巴胺所带来的，而是从他的内心真真正正所得到了。

吃完这一餐饭，陈立冬久久还留在这饭食的余韵中，不知怎么的，或许是太过幸福的状态让他想起了自己的童年，还不用负担工作和生活的岁月无论何时回忆都让人面带微笑，而那些岁月中最期待的便是生日，充满了可以随便吃，随便玩，新衣服新礼物，犯什么错都还可以原谅的生日。陈立冬自己的生日已经过去两个月，或者说还需要等十个月才能到自己的生日，但林工的生日就在下个月，而且就在月初。

陈立冬脑子里冒出一个想法来，这想法他没和林工说，但他已然决定，一会趁没人在后厨，好好拜托一下陆知新，看他单出一份钱能不能让陆知新给林工在生日那天做点林工想吃的。

毕竟都是三十几的大老爷们了，也不喜欢吃那一口奶油蛋糕，过生日时也没什么可期盼的，吃点好的就算对得起自己又长大了一岁。：，，

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