我看书斋

第9章过年（第1页）

马上过年了又长一岁，这天爸爸挑着洗好的豆子去磨豆子做豆腐。

小时候家家户户都做年货，因为过年期间很多都关门不做生意，所以都需要自家储备年货，正月初一到初十期间食用。

爸爸提前把豆子洗好水里浸泡4-5个小时后拉着都在在石磨盘上磨豆子。

豆子磨成豆渣，用透气的袋子进行挤压过滤。

最后将生浆倒入煮沸开水的锅里，最后用卤水点豆腐。等豆腐凝结后在用袋子包裹塑形，最后将豆腐切成块就大功告成了。

豆腐的吃法有很多种，做豆干，或者做丸子，或者炒着吃，炸着吃。

当初几乎每家每户过年前都要做豆腐。

有的家里没有石磨就去其他人家里去磨豆腐。

有的人家里用的是驴子拉磨，有的则是人用手推。

我跟我爸做豆腐还没点卤的时候，我爸问我喝豆浆不，我说喝，我爸在锅里舀了一勺子放上白糖盛给我喝，等豆腐做好了后里面还剩一部分我爸便没有继续压豆腐，盛了些豆腐花（我们这叫豆腐脑）豆腐的吃法多种多样，豆腐花也很是好吃。

我爷爷非常爱喝豆腐脑，我爸把盛好的豆腐脑端去了爷爷家里。

过年是最开心的，因为有压岁钱，每年我爸妈都会给我20，奶奶给20，二伯给20，大伯给20。

可是刚给完，我爸爸就以帮我存着为借口中饱私囊了。

当然也会给我留个10块20的过年嘛总是需要买点鞭炮啥的。

过年的前三天我三个姑姑和姑父，带着家里的小孩来到了奶奶家。

每年的这个时候都需要过来看望爷爷奶奶，虽然平时也过来但是这天是团聚的日子，我爸我二伯大伯，和我伯母后妈，一起在家洗菜准备做饭。

一大家子人很是热闹，我奶奶家桌子不够大便把我家里的桌子搬了出来。

家里小孩基本都比较大，都是大哥大姐，我跟他们都打过招呼后和我最小的姐姐我二姑家的带着我去小卖铺买鞭炮。

他们中午吃完饭，下午呆一会便走了，因为那会交通不是很便利虽然只有几公里的路但是要走很长时间而且路不平坦天黑了走也不安全。

腊月二十九，这天需要去上坟祭祖，我们一大家子，我爷爷辈的兄弟姐妹，我爷爷的父亲辈的。

这一大家子五六十个人一起去祭祖，祭祖只有男的能去，都聚集在我爷爷家打纸钱，挂鞭炮，做贡品，鸡鸭鱼肉丸子白酒等等。每家每户都带些东西，有带烧纸的，有带烧鸡的，有带白酒的，有带水果的。

祭祖非常有讲究，先祭奠辈份最大的，然后依次往下排，辈份最大的祭奠的东西也是最多的，点上鞭炮，烧纸祭奠，磕头也是有讲究的去祭奠的人里面辈份最大的跪在最前面，然后依次往后排。

像我们这些小辈，就跟着哥哥我们几个一块挨个坟头祭奠，磕头，最后来到了我的亲妈坟前和我爸俩人烧起了纸钱，我爸让我重重的磕上几个头，烧纸的时候画上个圈，老人说年轻去世的人，你给她烧的纸钱容易被抢走，所以需要亲人画圈表示是烧给自己家人的，就不会被抢走了。

第二天大年三十我穿上了我后妈给我买的新衣服，很是开心的和小伙伴去玩着玩具枪，放起了鞭炮。

晚上回到家里，家里面做了一桌子的菜和我爸妈爷爷奶奶一起吃起了饭，我爸和我爷爷喝了一杯，唠着家常，过了会我二伯大伯也来了，和我爷爷奶奶聊着天，晚上快八点的时候便走了说要要回家看春晚。

这一晚是要熬夜的不能早睡觉，我撑着俩大眼珠和我的爸爸把春晚看完24点的时候需要摆供桌，烧纸放鞭炮祭天，保佑这一年风调雨顺，五谷丰登。

祭完天后我实在困的撑不住便去睡觉了！

第二天正月初一一大早六点左右，我爸就把我叫醒了，说抓紧洗脸刷牙一会要去磕头拜年，我爸在脸盆里面倒上热水放上桃木枝子浸泡洗脸，老人说桃木有驱邪避难的作用，大年初一早上用桃木洗脸这一年百邪不侵。

洗完脸后发现爷爷家已经聚满了人先是给我爷爷磕头拜年，长辈在前晚辈在后依次排开磕头，给我爷爷拜完年后我便随着人群挨家挨户进行拜年活动。

基本上每去一家都会拿出饮料瓜子塞到小孩口袋里。

一圈下来发现我的口袋已经是鼓囊囊的了，裤子也因为磕头磕了个洞，但是我爸并未责怪我。

8点左右回到家里，奶奶和后妈已经包好了饺子正在下锅煮饺子，大年初一早上是必须要吃饺子的。

现在的人们都说越来越没有年味了，其实是部分仪式感缺失了，还有就是我们长大了。

其实这些步骤交织在一起才是年，有亲人的团聚，有亲人的陪伴才是年。

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