我看书斋

第82章 凉面（第1页）

鱼阵“养男人”的口号一出，江茴和师雁行都笑起来，方才稍显紧绷的气氛荡然无存。

外面三妹等人听见传出来的笑声，都跟着松了口气。

不管怎么说，能笑出来就不算坏事。

家里面是早和好了的，不多时，面条也压好了。

师雁行去厨房调了一大碗酱汁，想了下，又在锅里摊了一大张蛋饼。

因师家好味那边的空间太小，原本郭庄村的家里养的母鸡没带过来，临走前分给郭家姊妹了。

如今搬到小院儿这边来，院子大大的，江茴觉得不养点什么实在可惜，就又买了几只母鸡。每天下的蛋固然不够供应店铺消耗，可自家吃的却不用再花钱从外面买了。

锅烧热了，蛋液从锅子边缘慢慢淋下去，边淌边定型，堆积的地方用铲子轻轻拨匀。

不用很多油，润润锅壁，不沾就行。

薄薄的蛋皮很快熟透，金灿灿的透着香。

老大一张，煎饼似的，按住一边就能慢慢整个揭起来。

快刀切成细丝，和翠绿的胡瓜丝、胡萝卜丝一并摆在碗中，鲜艳可爱。

自家做东西就有这个好处，爱吃什么都能随便放。

有爱吃辣的，也有不能吃辣的，师雁行炸了一碗喷香的辣椒油，由各人自己看着加。

外头阳光正毒，院子里两棵茂盛的石榴树的影子几乎垂直落下，在地上缩成小小一团。

四面八方全是蝉鸣，撕心裂肺，仿佛要把天都喊破了。

不过过堂风倒还好。

师雁行去换了衣裳，飞快地用三妹她们准备好的热水冲了个澡，换了轻薄的家常衣裳，头发拧个半干，用帕子松松吊在脑后，就这么去吃饭。

就在门口吃，顺着过堂风，要不了多久就干透了。

要说来到大禄朝最不习惯的地方之一就是不能留短头发。

天热了，可以适当修剪打薄，唯独不能弄成后世那种盘不起来的齐耳短发。

这让短发了一辈子的师雁行非常不痛快。

多浪费时间啊！

有打理头发的空，去赚钱不好吗？

每次她这么抱怨时江茴就止不住笑，“这才多大点工夫？再说了，女人若不留头发，外头那些银楼可怎么开得下去？”

师雁行也笑，一边暴躁梳头一边道：“那你可太小瞧他们了，浑身上下哪儿不能挂首饰？”

后来更是弄出什么钻石的饥饿营销，精明着呢！

面条过了凉水，劲道又舒爽，显得胡瓜丝格外清新。

酱汁里加了薄薄的麻汁，很香。

因有醋调和，味道没那么厚重，配几分若有似无的辣，反透出几分轻盈。

虽说大热天不想吃的太油腻，可一口肉也没有，是真不行。

烧肉凉了也好吃，尤其是肥的部分，多余的油脂早化在汤里，剩下的全是绵密细腻，香而不腻。

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