送走了唐爸、陈书记和县里来的领导,唐新岚看了一眼直播间里因为闲着无聊不肯离开的网友,眼珠子一转,决定带大家吃点好的,咳!云请客也算是请客吧?
今天章姥姥和大舅妈给她准备的是韭菜猪肉馅儿的馅饼,韭菜是姥爷在大棚角落里自己种的,猪肉是前天唐爸带过来的刚杀的黑猪肉,这种死面馅饼城里很难吃到,外面看着灰扑扑的,里面包的满满都是韭菜猪肉馅儿,还有一半是荠菜猪肉馅儿的,烙熟的馅饼晾凉了之后,这个天气可以放好几天都不坏。
唐新岚把火盆里的炭火扒拉了几下,然后拿湿布把旁边的铁架子擦干净,放在火盆上,挑了几个馅饼放上去,这样烤到两面焦黄就能吃了。
“给大家看看我姥姥和大舅妈做的死面馅饼,这种面不用发酵,直接把馅儿包进去,做出来的馅饼皮很有嚼劲,特别是放在火盆上烤过之后,你们看,掰开之后,里面都是蜂窝形状的,我大舅妈还在面里面揉了些红糖进去,特别香甜!”
“馅儿包了两种,荠菜昨天已经有人买到了,大家回去也可以试着做。韭菜就没办法啦,我姥爷他们村没有种韭菜的,只有韭黄~咳!所以明天大家买鸡蛋的话,也可以顺便下单买点韭黄,韭黄炒鸡蛋超好吃!”
“呜呜呜~我不想吃韭黄炒蛋,我只想吃姥姥做的馅饼!”
“这个馅饼我奶奶也会做,不过主播,你脑子瓦特了吗?城里哪有火盆?”
“城里人不配拥有火盆!”
“你们还记得那个在阳台生炭火熏香肠,被物业举报说她纵火的老太太吗?”
“好像就是我们小区的哈哈!老太太忒惨!”
定制的铁架子上,很快就摆满了许多好吃的,馅饼、糍粑、红薯干、喜蛋、橘子、香蕉……居然还有一茶缸的酒酿蛋!
烤熟的香蕉外面黑乎乎的,剥开皮,里面的香蕉立刻散发出一阵诱人的香味,生吃的香蕉就已经很绵软了,烤熟的香蕉更是入口即化,而且有种冰激凌的口感,唐新岚一口气吃了三根烤香蕉,镜头对面的网友大呼报社,强烈呼吁主播赶紧直播卖菜,别在这儿搞吃播了呜呜~他们真的快馋死了!
傍晚时分,唐爸终于把装鹅蛋的包装盒拿过来了,一起搬过来的,还有放在三轮车后面的一袋子谷糠——上唐村养猪的人家里,几乎每家都储存了几十袋这样的谷糠,家养的黑猪,就得用谷糠、碎米和各种菜、红薯之类的煮熟了喂,长出来的肉吃着才香!
“家勇还给了我一袋子谷壳,要是谷糠不好填,就换谷壳试试。”唐爸说着,又从三轮车后面拎出来一个竹篮子,篮子里满满都是雪白的鹅蛋!
“爸!你怎么把家勇哥的种蛋给拿来了?”唐新岚指着鹅蛋叫道。
不怪她惊讶,年前她就听说了,家勇哥他姐怀了二胎,想让娘家弟弟给她拿点儿鹅蛋过去补补,谁知家勇哥居然一个都舍不得给,也不是舍不得,主要是他姐要鹅蛋的时机不对,那时候鹅场里都是预备孵化的种蛋,一枚蛋那就是一只小鹅,农村有句俗话叫“饿死爹娘、也不能吃了种粮”,唐家勇怎么可能让他姐把种蛋给吃了?气得他姐冲到养鹅场把她弟狠狠骂了一顿。
“胡说啥呢?这不是种蛋,是喜蛋。”唐爸赶紧把一篮子大鹅蛋塞到了红砖房的角落里,低声对唐新岚道,“这些都是没孵出来小鹅的坏蛋,你家勇哥知道你爱吃喜蛋,特意给你留的!回头让你大舅送回去,让你姥给卤一卤,晚上饿了吃!”
唐新岚:“……”幸亏这事儿没让家勇哥他姐知道,不然肯定又是一场官司!
“家勇哥一个人在鹅场还好吧?”唐新岚把唐爸让到火盆边,拿了大碗给他盛了一碗酒酿蛋出来,怕他不够吃,又放了几个馅饼在铁架子上烤起来。
“放心吧,好着呢!隔离了也好,他那一家子……不是我说,就没一个省心的,都别去给他拖后腿才好呢!”唐爸唏哩呼噜吃掉了一大碗酒酿蛋,这酒酿是章姥姥自家做的,口感比外面卖的足得多,鸡蛋也是自家的土鸡蛋,一口咬下去,里面黄灿灿的,大冷天的吃上这么一碗,浑身的寒气都散了。
“就是!家佳姐也是,当初她结婚那会儿,家勇哥可是出钱给她陪送了全套的家电,还包了8888的红包,咱们村就没包过这么大红包给自家姐妹的吧?她倒好,一个娘胎里出来的亲弟弟遇着难处了,叫她做个担保人都不肯!”说到这个唐新岚就忍不住叹气。
前年正是唐家勇的养鹅场最难熬的时候,刚开春,因为一场禽流感,整个鹅场刚孵化的鹅苗都被扑杀了,买鹅苗的钱不够,唐家勇想去贷款,本来这事儿他都没想过找别人,因为他姐夫家境也不错,满以为找他姐做个担保人,不过是一句话的事情,谁知他姐居然想都不想就拒绝了!
这件事对唐家勇打击挺大的,当年他姐结婚,为了让他姐在婆家有面子,他几乎把那一年攒下来的钱全花了给他姐置办嫁妆,就连他妈给他姐压箱底的钱,有一部分都是那几年他在外面打工攒下来的,这些他都没说,都是亲姐弟,有些事情他们姐弟俩自己心里清楚就行了。
可让他没有想到的是,他那么难的时候,最先放弃他的,居然是他一直毫无保留对他们好的家人!反倒是唐爸这个二伯,忙前忙后的陪他跑信用社,请人吃饭喝酒,楞是给他把贷款给磨了回来,救了他这个养鹅场。
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