我看书斋

第132章 我想做个小买卖（第1页）

沈妙走到案板前，把葱姜蒜切好备用。

等锅烧热以后，就开火炒佐料，把先前准备好的佐料，把姜，蒜，醋一起放到锅里炒，很快就炒出香味了，要是有酱油，醋就更好了。

对于她们来说，有饭吃就很不错了，味道就不在考虑之中。

把调料盛在碗里，锅里添上水备用，火留着灶台里。

今天天气好，面很快就好了。

等面都揉好了，案板太小，分成了两份，擀成面皮以后，沈李氏拿出刀切成宽窄合适的面条就可以了。

很快水烧开了，开始下锅煮面了，面煮到9成熟就可以了，沈妙看着沈李氏在开锅冒泡时盛里一小碗水，重复三次。

据说这样做，是为了让面煮得更筋道，沈妙在心里默默记下了。

捞出来的面放在案板上凉着，沈妙本想倒些油，看到快要见底的油瓶止住了。

翻来覆去好几次，面条渐渐冷却下来，这时候拌上炒好的佐料，青豆便可吃。

沈妙尝了一下，和前世吃的相差了十万八千里，芳子却很开心，吃了两大碗。

沈妙吃了小半碗以后，就再也吃不下了。

沈李氏和芳子两人吃的津津有味，芳子看着沈妙放下了筷子，伸出小脑袋，试探性的开口。

“妙姐姐，你不吃了吗？”

“嗯，饱了。”

不是饱了，是难吃，只是这话说出来显得太过矫情。

沈妙看她眼巴巴的望着自己，似乎意犹未尽，顿时明白了，朝她招招手。

小丫头没有马上过来，而是先看了她娘一眼，这才蹑手蹑脚的走过来，泛黑的小手还抓住了衣服的一角。

沈妙装作没看见，径直把碗里的面条倒给她，小丫头眼睛都快直了。

“谢谢你啊，姐姐吃不完就浪费粮食了。”

芳子也不再推辞，端起碗来，大口大口的吃起来。

沈李氏看着埋头吃饭的女儿，眼里闪过一抹心疼，只怪自己没本事，孩子连饭都吃不饱，七八岁的小姑娘，正在长身体的时候，瘦的皮包骨头。

沈妙把这一切看在眼里，她之所以过来赵沈李氏帮忙，一来是无论发生什么事，她们都不落井下石，再说，沈妙觉得她家里困难，两人也老实肯干，有心帮她一把。

沈妙吃完了，就坐在一旁，芳子一看想起了沈妙带来的葫芦，沈妙在家已经喝过了，尝了一口就罢了，芳子和沈李氏一人喝了一碗，都不停的夸赞。

“妙姐姐，真好喝，真甜啊。”

小丫头眉眼弯弯，笑得很高兴，嘴巴还不自觉的舔了一下。

“二丫头，这是啥做的，酸酸甜甜的。”

沈李氏也压不住心里的好奇，开口询问。

“这就是我要做的小买卖，酸梅汤和凉面，就是不知道去镇上卖，会不会有人买？”

沈李氏就着身边的抹布擦了擦手，想了想才开口。

“这东西，寻常庄户人家不会买，吃不起，你这个味道不错，你去镇上卖的话，有钱人家当个零嘴，小吃应该会买的。”

看沈妙神色淡淡的，也并未太过高兴，又补充说到。

“二丫头，我觉得你这个确实味道不错。”

沈妙看着她一脸真诚，眼里清晰可见的担忧，心里暖暖的，被人关心的感觉真好。

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