我看书斋

第130章 酸梅汤（第1页）

沈妙把泡好的山楂、乌梅加上甘草一起，放在粗布包里，然后把口扎起来。

等到水烧开以后，才把调味包放进去，倒入不少冰糖，然后改用慢火熬制。

沈老三在烧火，沈妙就在灶台前时不时的搅拌，渐渐的空气中弥漫着香味，酸中带甜，沈妙的脸也通红，不只是火气熏的还是热的。

沈妙看着颜色渐渐下沉，抬手擦了擦额头的汗水，生怕落在锅里。

眼看着快要好了，沈妙放入少许的桂花，等到桂花味道煮进汤中，沈妙就让停了火。

沈妙又拿了干净的布，做了过滤网把杂质除掉不少，反复几次，杂质所剩无几，这才放到院子里让它渐渐冷却。

做完这一切，沈妙进屋洗了手，沈老三看着女儿进了屋，又去检查了一下，取了纱布盖着，以免有蚊虫落下去。

沈妙闻着手上淡淡的山楂味，拿出皂角洗了洗，直到味道消散不见，她抬头看了看天，繁星满天，明天一定是个好天气。

沈妙洗漱以后，躺在床上，心里还在想着，明天要早早起来把酸梅汤收起来。

没过多久，沈妙的上下眼皮打架了，很快就沉沉睡去，房间内只剩下均匀的呼吸声。

沈老三在隔壁，听着女儿入睡了，这才披着衣服转身进了屋。

沈妙醒来的时候，天已经大亮了，她揉了揉眼睛，打了个呵欠，这才掀开被子下来，脚挨到冰冷的地，这才反应过来，赶紧穿着鞋跑出去。

一看院子中的酸梅汤不见了，又钻到厨房里，最后在堂屋的桌子上找到了。

刚刚心急，都没有细看，沈妙这时取下纱布，看了看，色泽纯正，能够闻到淡淡的桂花香。

沈妙忍不住拿起旁边的勺子尝了一口，酸甜可口，生津止渴，又喝了一口这才放下。

喝完以后，整个人都感觉通体舒畅，长长的舒了一口气，这才心满意足的离开，果然跟记忆中一个味道。

沈妙回到屋里，重新整理好有些凌乱的衣衫，这才重新出去，想着夏天酸梅汤和凉面最配，可是自己连和面都不会。

村子里和她最熟悉的就是沈李氏，沈妙从家里装了一些面粉就过去了，拜师学艺可不是空手去的，想着她家里还有个芳子，取出水葫芦装了一些酸梅汤才过去。

沈妙去过沈李氏家里几次，对路很熟，很快就到了，院子里没人。

院子里传来了鸡咯哒咯哒的声音，芳子端着木盆出现了，她还是一身洗的发白的衣服，膝盖屁股上还打了好几个补丁。

突然想到薛直那拙劣的女工，沈妙噗呲一声笑了出来，察觉到有人，芳子扭过头来看着沈妙，脸上挂上了甜甜的笑容。

“妙姐姐你来啦，你好久都没来看我了。”

说着放下盆子，跑过来给她开门，沈妙把东西递给她就进来了。

“自己做的喝的，你尝尝看。”

芳子没接，双手背在后面不停退却。

“谢谢你妙姐姐，你每次来都带东西给我，我娘都说过了，我不要。”

“不是什么值钱的东西，拿着，不拿我生气了。”

沈妙故意板着脸，露出一副生气的模样。

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