我看书斋

第82节（第1页）

一般人家还是喜欢肥膘多的肥肉。

这年头儿有旺旺肥嘟嘟的大肥肉吃起来才叫有味道。

而姜小暖挑的这种肉，自然是人们最不待见的肉。

足足做了有八十斤的红烧肉。

又割了五十斤的前腿红肉切成了薄片儿。

加上粉面儿，鸡蛋和各种调味料，腌出来的肉片下的锅里做成了小酥肉。

又用后腿做了五十斤的丸子。

后腿肉剁成了肉馅，白萝卜擦成了丝，在开水里照过，捞出来挤去水分之后剁碎了，加在肉馅里。

再加上切好的姜末，鸡蛋粉面和各种调味料。

搅匀之后捏成一个个圆滚滚的丸子。

炸出来的丸子又香又酥，外焦里嫩。

还有油豆腐，带鱼，整个院子里都飘动着一股炸肉的香味儿。

虽然村里人家家户户也这么准备，可是味道绝对不如姜小暖这里的浓香。

兄弟几个坐在屋里都有点儿坐立不安，老四顾向北一直在帮姜小暖做饭。

整整一天，从天亮到天黑才总算是这些全都做完。

这可是做的三家的份儿。

姜小暖没有任何偏心，给自己娘家送了一份，又打发顾向北给自己婆家送了一份。

无论婆婆顾母对自己待见还是不待见，但是该做的礼数是一点都不会差。

给他们大家也留了一份，当然他们留的这一份比较足，兄弟五个都是壮劳力，正是能吃饭的时候。

既然过年改善生活，自然得让他们兄弟几个吃饱喝足。

腊月二十九在家里蒸了整整一天馒头。

他们这边儿过年实行正月里不动火，虽说不可能完全不做热的食物。

但是这种煎炒烹炸或者是做馒头的工作算是告一段落，都在腊月里要全部做出来。

依然是一家送了一份。

他们的大白馒头足足留了有七八十个。

吃完整个正月肯定不可能，但是吃完十五肯定没问题。

腊月二十九，刘翠花把做好的新衣服给送了过来。

乔婉还真不会用缝纫机，所以给顾家兄弟做衣服的事情就拜托给了自己母亲。

刘翠花为了女儿自然尽心尽力，找了村里几个针线好，手脚快的妇女一起帮忙。

几天功夫就给顾家兄弟每人做了两身新衣服。

这年头的人们不是灰色就是深蓝色，一身中山装无论是出门还是剑客，那都是很气派，另外一身儿就是普通的常服。

兄弟几个拿到新衣服的时候，脸上激动的都有点儿红润。

他们多少年没穿过新衣服？

https://www.cwzww.com https://www.du8.org https://www.shuhuangxs.com