我看书斋

第31章 厉害（第1页）

安宁进了厨房，用同样的食材做了几样菜，分别是清蒸鱼，香菇滑鸡，酸辣大白菜，凉拌青瓜。

当菜端上桌子之后，所有的人都服了，不说味道如何，就这卖相，看了都流口水。

“大家尝一尝，看看怎么样。”

安宁让酒楼所有的员工都品尝一下，给出意见。

厨师霍建平夹起一口鱼入嘴，鱼肉嫩滑无腥味，啥情况？这是鱼吗？

再吃一口鸡肉，又滑又嫩，口感细腻多汁，一口吃完还想再吃一口，让人欲罢不能。

酸辣大白菜，开胃又爽口。

凉拌青瓜，入口脆爽，特别带劲。

所有的人吃了第一口之后就停不下来了，都在不停的吃，怕下手慢了，被别人吃完，心里都有一个共同的想法，这是什么神仙美食？实在是太好吃了。

“好吃！太好吃了！”

吃完后，所有的人都举起大拇指给出了最高的评价，简单又直接，在这里工作的都是粗人，大部分连字都不认识，说不出什么高雅的话。

霍建平这下真的服了，吃了安宁做的菜之后，他觉得自己做的菜，那就不叫菜，叫猪食，这一手厨艺，就算京城里的大厨也未必有这水平。

霍建平年轻时可是去过京城的，也去过京城有名的春风楼吃过，当时觉得春风楼的东西是最好吃的，现在吃了安宁做的菜之后，他觉得春风楼也不怎么样。

景瑞一脸傲娇的双手抱胸：我媳妇儿就是厉害。

之后安宁又说了自己的想法，想要酒楼挣钱，首先要菜做的好吃，环境布置也很重要，再就是服务了，安宁说得头头是道，下面的人排排点点头，像机器人一样，场面特别有喜感。

虽然安宁不是搞商业的，但是她一个现代人，那些先进的思维，懂一点皮毛，来古代装逼还是够格的。

从明天开始，她会过来教做菜，让霍建平跟他的两个帮工儿子木兴跟刚子一起学，到时候要是生意好的话，一个厨师肯定是不够的。

一般人手艺都是捂得紧紧的，世子妃说教就教，霍建平听了之后很是感动，学会了世子妃的手艺，他这辈子都不用愁了，当场表明一定会好好学，绝不辜负世子妃的一番心意。

霍建平的儿子：好兴奋，我们也要成为厉害的厨师了，可以跟爹平起平坐了。

霍建平：有一点你们要记住，不管你们爬的多高，你爹始终是你爹，是你们到不了的高度。

其次，酒楼要重新布置一下，在几个窗户旁边跟走廊适合的地方摆放花瓶，可以插些绿竹或者鲜花，以增加酒楼的装饰效果和舒适度，到时再把店里的菜式画出来，贴在适合的位置，然后再写一些菜单，客人来的时候方便点菜……

最后，就是服务了，安宁把现代餐厅的那一套水准说出来，大家听后都很认同。

世子妃实在是太厉害了，以后跟着世子妃好好学，肯定能发家致富。

景瑞也是满脸的与有荣焉。

安宁决定悦来酒楼明日开始进行停业休整，所有的员工进行专业培训。

“宁儿，回来后你一直都在忙，这几天我陪你好好休息一下，休息够了再忙吧”

景瑞一脸心疼的对安宁说，都怪他没本事，才让媳妇儿这么辛苦。

“我不累，不用休息。”

安宁白了他一眼，还休息呢，她还是工作的好，工作能挣钱，陪这精虫上脑的男人，她怕骨头都被啃光了。

景瑞：劳逸结合有利于身心健康，媳妇儿怎么就不懂呢？

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