我看书斋

第202章 卤肉（第1页）

才刚坐好的宗泽差点摔了漱口的茶杯。

黄娘子差点连自己带蛇帽子摔下凳子去了。

其他人被吓了一跳，可也就吓了一跳了。

该干嘛干嘛了。

招妹先端来一大碗红烧肉，好妹送上了一大碗米饭，淑贤送上了炒青菜与辣椒酱用来解腻与换口味儿。

黄娘子的从空间口袋里拿出了一只又一只收拾好的整鸡，虽然边流着口水边往外掏，可也还算懂事了，馋也只是馋没有开口的意思。

蟒成龙闻着红烧肉的香味，整条蛇都迷糊了，尾巴一甩。

“砰砰砰砰砰砰砰砰砰砰。”

鸡肉，鸭肉，鹅肉像炮蛋一样被甩出来了，都是收拾好的一整只一整只的。

砍脚去头没有内脏。

石头不得不去把那些东西捡起来，用热水解冻焯水去腥，用现成的卤料一锅卤了。

方法虽糙了些，可味道也是极好的了。

黄娘子见此也越掏越多了，大有把库存全掏了的趋势。

因为卤好了卤肉往空间袋里一放，想吃了就拿出来吃，凉了放锅里蒸一蒸，配碗馒头，配碗米饭，百搭。

白卤有白卤的吃法。

红卤用红卤的吃法。

不加辣椒，卤香了，配别的料一起吃才好吃呢。

用辣椒卤都是辣椒味了。

四爸，五爸的全是老卤方子，要么吃一口食材的纯味，要么吃一口香料的配比。

味道可好了，黄娘子与蟒成龙就馋那么一口。

石头一人自顾不暇了，淑贤也只能自觉上手帮着来。

边另一边给妻拿好了吃食，招妹只能忍痛让好妹照顾妻，他自己在院子里选了地方，用热水搅和起了泥巴，用石头搭起了土灶。

一黄鼠狼一蟒蛇的东西太多了，厨房里放不下，卤也得卤好几锅，他们为了省事就想在院子里搭两个简易灶台，人能躺进去的大铁锅一架，水一烧，卤料，卤汁搭配着放下去，一锅简单老卤马上就好了，等合适的时机把食材下了，等炖久炖香了。

好得很了，刚好卤料明天还能用。

把学校还没来得及收的秋菜一一炖入卤汁中，既有油又有肉味，哪怕配一碗难吃米粒也好吃得不行了。

比炒菜什么的方便快捷多了，学校那么多人厨子一时之间跑断腿了也来不及呀。

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