我看书斋

第139章 万万没想到（第1页）

姜茶伤口痊愈，可以自由活动的时候都快春节了。离开首都二十年，没在家里过一次春节。说心里话她还挺期待的，特意让老爷子带着她东奔西走的采购年货。

甚至还会因为别人说新发地的东西便宜，凌晨4点多和姜爸一起开车去买年货。整筐的苹果，桔子，带鱼。

一扇排骨，六个前肘，大猪头还有整副猪内脏，带回来爷俩一顿忙活。

牛街的牛羊肉，还有什么羊杂，烤鸡；

基本上想到哪儿就逛到哪里，不是说真的图便宜，纯粹就是享受一下充满烟火气的生活。

在国外过的日子奢靡但是风险性极高，为了不引起别人的怀疑，她愣是多年没吃过一口中餐。

空间里不多的饭菜，都是她夜深人静的时候，偷偷吃些以解思乡之苦。

平日里出入的都是所谓高档场所，带血的牛肉，生的海鲜，就连喝的水都不敢要热的。大冬天吃着欧玛撒卡，喝着冰水她可心里没少骂街。

所以今年在家过年，特别喜欢接地气的日子。不管是批发市场整车的白菜，还是菜市场里冒着热气的豆腐，哪个都是她的心头好。

“闺女，我听说密云那边有大集，特别热闹没准还能买到新鲜的水库鱼呢！去不去？”

姜爸也是由着她，知道国外的生活只是表面上的轻松。所以就纵着她到处跑，有用没用的买了一堆。

“去呀！买几条回来，咱们可以做铁锅炖。当年方叔就给我们炖过味道特别好，还是回家好，想吃什么就吃什么。”

姜茶说完兴冲冲地去厨房，看她做的酱肘子怎么样了。多少年没做过饭了，也不知道手艺怎么样。

姜爸听她说到回家想吃什么就吃什么，心疼的不得了。

如今大家生活好了，再不是以前买什么都需要票证的年代。她闺女为了一口吃的就满足的不得了，可想而知日子过得多么不容易。

越想越伤心，还差点儿掉眼泪。

完全忘记他家闺女是个身价不菲的大老板，就连喝的水都是贵的离谱的那种。

只不过外貌可以伪装，语言可以切换，但是从小吃习惯的种花胃是改变不了的。

那些所谓的白人饭，都快给她吃自闭了。生活已经很苦了，何必再为难自己吃那些玩意儿？

因为刚才让他伤感的话题，所以晚上爷俩一人啃了一个小肘，浓油赤酱轻轻一抖就脱骨了。

吃的爷俩头都不抬，吃完撑的在院子里溜达。

老爷子一边回味着刚刚的肘子，一边吐槽她的手艺。

“你这个肘子炖的还行，就是缺点儿味道。要是再加点佐料就更棒了，这也就是你张罗着做，要是我就做酱肘子。

用黄酱和甜面酱按比例调一下，然后再把盐和佐料炒一下，抹到肘子上腌一晚上。然后第二天再搁两块酱豆腐，跟你说按照这个绝对跟外边买的一样。

等哪天我给你露一手，绝对吃的你满嘴流油。等过完年保证让你长个十斤八斤的，当年下连队我差点儿评上养猪标兵呢！”

姜茶揉着肚子，听着老爷子吹他养猪的那些事。什么半夜饿的不行，偷吃喂猪的豆饼。还有清完猪圈忘记关门，满训练场追猪等等。

所以后来猪还能养的膘肥体壮纯粹靠的是它自己，再说难怪他的手艺多少年不变。

原来都是熬猪食，只不过有的倒进猪食槽子，有的摆在餐桌上——

一样的食材他老人家做出来的就很迷惑，不论味道还是样子都是难以描述。

原来姜爸的厨艺启蒙来自猪食，也就是说他老人家的厨艺面对的群体不一样。

看姜茶没说话，姜爸还挺不高兴的。觉得闺女嫌弃他的手艺，甚至还脑补孩子嫌弃他老了。

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