我看书斋

第五十八章 杀猪（第1页）

“酒席我来当主厨，大嫂、二嫂、明琪三人负责打下手的，负责洗菜、切菜。

再从大队请来六个人负责端菜、传菜、洗碗这些活计。

菜色，九个热菜、三个凉菜。

三个凉菜，卤猪头肉、猪舌、猪耳朵，明日我回学校，就问问我同学，能不能够给咱弄几个猪头卖给我们，年底猪定价了，这些东西应该是不会缺的。

热菜的话，一个蘑菇肉片汤、酸溜白菜、清炒莴笋、韭菜炒鸡蛋、红白萝卜丝、清蒸鱼、梅菜扣肉、猪头肉炒辣椒、煎豆腐。

就这几个菜了。每桌酒席上，还整上二两酒了。”张秋瑞盘算着酒席菜色。

至于让他们自家人负责洗菜、切菜这些活计，就怕让外人来，偷摸的拿走一块肉或是一把菜，到时候做席的时候短了材料，那可是要闹笑话的。

自家干这些活儿的话，总归是放心些。

“行，菜色也丰盛，不会落了文民和洋洋的面子的。明儿我就回去，让老大先走两趟，请我外甥和你娘家子侄。”张二成点了点头赞同。

“文民，到时候洋洋陪嫁的东西多的话，你自己琢磨着借几辆自行车去搬运东西的。”周桂花道。

“还有，结婚当日，请大队长来记账。”张二成补充。

张家一家子围坐在堂屋里，每个人的脸上都洋溢着即将迎来喜事的喜悦与期待，商量了两个多小时，你一句、我一言，商量着张文民结婚的各种细节。

每个人都安排了具体的任务。

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第二日后，张秋瑞来到学校，直接找到王石，说明来意：“王石，我家里要办喜事，想请你帮个忙，看看能不能从你爸给我家弄三个猪头，十个猪舌头、十对猪耳朵的。”

“这事儿包在我身上，我回家就跟我爸说，几个猪头而已，又不是什么金贵东西，咱们这关系，还能不给你弄来吗？你放心吧，明天我就给你带信儿。”王石拍了拍胸膛，示意包在他身上了。

次日，王石果然给他带来了好消息，说是他爸已经答应，会留几个好的猪头、猪舌、猪耳朵给她，让她到时候直接去取就行。

至于价钱，不要肉票，给个三毛钱一斤的。

这个年代猪肉是七毛五一斤，还要肉票才能买，王石他爸能给这个价，已经算是很照顾张秋瑞家了。

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“同学们，上课之前老师说两件事情。

第一件，今天是十二月三十一号，明天就是1976年第一日，也是元旦节，放假一天，老师先祝你们元旦快乐，又长了一岁了。

第二件事情，元旦回来第一日、第二日进行期末考试，礼拜天休息一日，礼拜一来学校取成绩单后，学校就放寒假了。

这次放寒假的时间是从一月五号放到二月七号。”同学们听完老师的话后，教室里顿时响起了一阵欢呼声，尤其是寒假的消息感到格外兴奋。

“老师，那我们寒假有作业吗？”一个同学举手问道。

“寒假肯定有作业，到时候各科老师会根据情况给你们布置的。”接着，李心又详细讲解了期末考试的注意事项，提醒大家要认真审题、仔细检查，争取考出好成绩。

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