我看书斋

第22章 打猎（第1页）

时间过得很快，转眼间年关将至。

常言道“靠山吃山靠水吃水！”，我们背靠连绵起伏的原始大山，自然是向山神老爷讨饭吃。

每到年关来临之前，家家户户就要开始准备年货。

年货从哪里来，当然是从大山里来。

每家每户都会派出人手，组成浩浩荡荡的狩猎大军，开赴大山深处。

这也是一年中，大山里最热闹的时候，人声鼎沸，枪声此起彼伏，打到猎物的人们欢呼雀跃。

山里的动物很多，小点的动物有狍子啊，獐子啊，野兔啊，还有山耗子，大点的有野猪，野鹿之类的，这些东西都是我们的“年货”。

我们这里的风俗是做腊肉，把猎物剥皮洗净以后，加入特殊的香料，再用盐腌制起来，最后挂在屋檐下面风干。要吃的时候就取下来放进沸水里煮熟，那香味老馋人了。

不是我吹，咱们山里孩子吃的这些野味，城里孩子连看都没有看见过。别看他们过年下馆子，进酒店，但是论吃的，绝对没有咱们山里美味丰盛。

我不是很喜欢吃狍子獐子这些东西，感觉味儿有点重，臭烘烘的，我的口味很特别，最喜欢吃山耗子。

山耗子其实就是田鼠，不像城市里的老鼠那样邋遢，山耗子都生活在山上，以植物的根茎或者农作物为食，个头长得挺大，肉很多，没有异味。

老爷子每次把山耗子处理干净以后，就会做成腊肉干挂在门上。

只要过年来咱们家，一眼就能看见门上挂着一只只风干的山耗子

老爷子背上猎枪，带着我出了门。

老爷子本来不想带我去的，但我非要跟着去，这么好玩的机会我怎么能够错过？

爸妈反复叮嘱我注意安全，然后让我背上干粮。

进山狩猎的时间比较长，一来一去就得十天半月，上山的小伙伴都得玩疯。

村口已经聚集了很多人，寒风凛冽，每个人都裹着大衣。

我们虽然地处西南，但因为在云贵高原上面，所以冬季还是比较寒冷的，有时候还会下雪。

这里的雪跟北方的雪不一样，北方的雪都是干雪，很舒服，可以撒丫子在雪地里打滚。但是我们这边的雪却又湿又冷，落在身上浸骨的寒冷。

我抬头望了望阴霾的天空，天空飘起了点点雪花。

胖子也在人群里面，他看见我，主动走过来跟我打招呼。

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