我看书斋

第43章 鲜笋（第1页）

家里只有他和婆婆两个人，婆婆身子不好只能做些针线活，他人小，一次也背不了太多东西。

挖出笋来就地把笋壳剥掉再放进背篓，这样不仅能减轻重量，还能多背些回去，因此他的手指甲里全是剥壳时沾上的泥垢。

听见有人叫他，转头发现是沈家人。

钻林子钻得灰头土脸，他有些不好意思，将手往身后藏了藏，还是笑着打了个招呼。

小杏儿将手里剩下的黄泡果递给他，见他手上全是土，干脆直接放到背篓里。

“小木哥哥，这是我阿娘找到的黄泡果，分给你尝尝。”

“果子不好找，你该留着自已吃的。”

徐小木说着想把背篓放下来把东西还回去。

沈阿娘拦住他的动作，又从顾清的筐里捧了一把野山桃放进去。

“小木真懂事，小杏儿已经吃了不少，这些你自已留着吃，这几个野山桃带回去和婆婆一起吃。”

沈阿娘看着面前黑瘦干黄的小汉子，心里发酸，叹了口气，拍拍他的头。

“我们要下山了，山上露水重，天气热了野物也出来了，别待太久，背不动就少背些，压太重该长不高了。”

“嗯，知道了，谢谢婶婶。”

小杏儿笑着和他挥挥手，就和阿娘她们一起下山了。

徐小木目送人远去，看着他们的背影，心里暖洋洋的，低头继续找野菜去了。

回到家，沈毅刚好将案板洗干净，抬头见阿娘她们回来了，上前帮忙卸东西。

接过筐子一看，里面装满了红壳笋。

“这么多笋子呢，看起来嫩得很。”

沈阿娘知道沈毅爱吃这个，笑着说：“刚下过雨，后山上那片竹林下面多得很，要不是背不动，还能再带些回来呢。”

“已经很多了，尝个鲜足够了。”

沈毅说着上手帮忙扒笋衣，外壳剥完后露出翠绿鲜嫩的笋芯，将笋芯泡在水里去去苦味，待会儿炒起来更清甜。

顾清小心翼翼将筐里的羊肚菌和三塔菌拿出来，露出底下的野山桃。

野山桃带毛，他想拿给沈毅尝尝，见沈毅手上忙活着扒笋，想了想进厨房把野山桃去皮切半，直接就能吃。

切完拿出来递到沈毅面前：“给，这是在山上找到的野山桃，可甜了，你尝尝。”

沈毅闻言直接捞了一块塞到嘴里，见小夫郎笑盈盈地看着他，也弯着眼睛点点头：“是很甜。”

沈阿娘在一旁看着，见小两口旁若无人亲密无间，欣慰的同时又觉得好笑。

乡下人吃东西没那么多讲究，山货野果能吃的擦擦就直接吃了，谁会削皮不说，还切成小块，也只有她家的清哥儿心疼汉子才会做这么精细的活计了。

沈阿娘笑着摇摇头，不打算多说什么，清哥儿脸皮薄，打趣几句就要脸红，再说了，两人感情好才好，日子才会越过越舒心。

今日笋子挖得多，沈阿娘打算晚饭做个鲜笋宴。

刚冒尖的竹笋最是脆嫩，只要加些蒜片干辣椒清炒出来就是一道鲜嫩爽口的小菜。

再从房梁割一块腊肉，和大些的竹笋一起切成块，热油炝锅炒香。

之后加热水，等锅中开始冒水汽，再加些洗干净的三塔菌，盖上锅盖焖煮，待香味飘满整个院子就能出锅了。

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