我看书斋

第54章 厨艺教学（第2页）

剁馅用七分瘦三分肥的夹心肉，这样肉馅吃着有香味，不会干柴。

“哇，阿清，你果然好厉害。”

白子玉认真听着，眼睛顺着顾清手指的方向移动，努力记住每个部分对应的做法。

“哪有，不过是我阿娘…哦，就是我婆母，她是个勤快人，这些都是她教我的。”

沈阿娘体贴他从小没了亲娘，自从到了沈家，家里大小事情都是手把手带着他做，教导他。

他是个心细的，有人教就认真学，不然可能也和白子玉一样，要对这些东西两眼一抹黑。

接着到一旁的杂货铺买了些酱油大料，打了一小瓶芝麻香油，路过布庄，还裁了一小块白纱布。

不等白子玉询问，布庄里有人先开了口。

“玉哥儿，你怎来了？是之前的活计绣好了？”

“还没呢，三娘，是陪我哥哥来买点东西。”

说话的人是这锦绣布庄的老板娘，大家都唤她三娘。

白子玉是因缘巧合下与她相识，得知白子玉绣活不错，还是南边的手艺，三娘便会找他单独做些活计。

两人寒暄几句，得知顾清是白子玉的哥哥，三娘豪爽的挥挥手。

“既是玉哥儿的哥哥，那这点东西就当是三娘的一点心意，清哥儿不要客气。”

顾清觉得不妥当，不愿意平白让白子玉因自已欠人情，白子玉却先打断他，笑着回了话。

“那多谢三娘了，家中还有活计我们就先走了，过几日我再上门。”

说完对着三娘点点头，拉着顾清往家走。

知道顾清想说什么，白子玉宽慰道：“没事，三娘是个好人，不是那口不对心的性子，她既说送咱们，就是真心的，收下无妨。况且我与她一直有往来，之前的绣活也是给了她便宜的。”

闻言顾清点点头，没再拽着这事不放。

听白子玉的说法，他自已平日也能有些进项，心里更放心了些。

两人回家后径直进了厨房，在里面忙活一下午，不仅蒸了馒头烙了饼，还炒了肉片炖了肉酱。

顾清想着自已过几日就要走，担心白子玉学不来那么多，之后又要每天啃馍馍。

特意放了大酱炒了肉沫，用油浸着，哪怕天气热肉也不会坏，平日里热了馒头或是煮了粥都可以舀些拌着吃，有个荤腥滋味。

至于那块白纱布，顾清用剪刀裁成十个小方块，每个里面都配好香料干果，再用棉线扎起来，日后不知道该做什么，就能买些排骨蹄膀直接卤来吃。

当天晚上，李青生从衙门回来，在门口刚好遇上来接顾清的沈毅，两人一同进了门。

刚迈进去就闻到厨房里飘来的饭菜香，蓬松暄软的白面馒头，大块过瘾的青椒肉片，还有浇了香油肉酱的鸡蛋羹，嫩滑油润，香得人食指大动。

李青生难得吃到了一顿色香味俱全的饭食，撑得差点站不起来。

沈毅和顾清吃完之后就忙着回去给沈辰送饭了，白子玉将人送出去。

回屋见李青生还靠着桌边摸肚子，抿嘴笑了下，走过去拉起他的手，在手腕处捏了捏，捏的穴位能够助消化，小时候他嘴馋积食的时候阿娘就会给他捏。

“我跟阿清学了一下午，以后慢慢做给你吃，虽然不一定有阿清手艺好，但熟能生巧，做多了兴许就好吃了。”

李青生看着面前低着头认真给他按揉的小少爷，柔嫩细滑的手指明明是捏着自已的手腕，他却觉得被捏住的好像是自已的心。

不然，他怎么觉得心里又软又暖，心动得喘不过气似的。

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