我看书斋

第14章（第2页）

正高兴着，感觉腰间的衣服被扯了扯，一低头，秦小满举着碗：“哥夫，我还要。”

柳柏低头看向秦小满的肚子，肚皮都从衣服里鼓出来了，忍不住发笑；“再吃肚皮就撑破啦，留着点肚子，晚上给你做别的好吃的。”

听到晚上还有好吃的，这比什么话都好使，秦小满立即点点头：“那我等晚上再吃。”“哥夫，你做饭需要什么，都告诉我，我去买，村里哪家卖什么，我可熟了。”

“好”柳柏摸了摸他的头。

晚上，日头下去了，帮着干活的汉子都回了家，秦锋一个人站在草帘子边儿上：“柏哥儿，中午是不是没吃好？他们这群家伙一个比一个能吃，明天不用做这么麻烦，你病刚好，别累着。”

“不碍事的，我不累，你们吃的高兴我也开心。”

刚说了两句话，秦白氏提着一个木桶走过来：“柏哥儿，你要给这些干活儿的小子做饭？”

“是呀二婶，最近正闲着，总想手里有些活儿才踏实。”

“好，好，是个勤快的孩子。”秦白氏脸上带着笑，抬手将木桶递过去：“这是自家腌的酸菜，脆生爽口，你搬过来没啥吃的，这就当平时添个菜。”

“谢谢二婶。”

秦白氏摆摆手：”什么谢不谢的。“

北方乡下，人们爱种大白菜，这大白菜到了秋天放进缸里撒上盐，闷上一阵子就成了酸菜。黑山村家家户户都会在秋天腌一大缸酸菜屯着，这一大缸可以从今年秋天吃到明年，等明年秋天再腌，这么循环往复，一年都断不了酸菜的供应。

而关于酸菜的吃法，最著名的必然是酸菜炖粉条儿。逢年过节的，条件好的人家还会扯上块儿肉和酸菜一起炖，这是农户家为数不多的奢侈。

人们把这种享受留给酸菜，可见酸菜在北方人心中的地位。

那一碗黏糊糊泛着油光冒着热气的猪肉酸菜炖粉条儿端出来，香得能让孩子把舌头咬掉。

柳柏也爱吃酸菜，酸菜炖粉条爱吃，酸菜包饺子更是喜欢。正好现在有了酸菜，他打算明天抓把粉条儿炖了。

秦锋听他这么说，很爽快的答应了。他对吃食没讲究，往常都是他二婶做什么他吃什么。以前没什么感觉，现在吃了柳柏的饭，才知道什么是手艺。

“明天就吃酸菜炖粉条儿，一会儿我去割肉。”

“用割肉吗？”柳柏有点懵，不年不节的，而且那么多人，得割多大一块儿啊。

“你爱吃肥的瘦的？”

自打记事起，柳柏根本没吃过猪肉，他能吃着带油腥的菜已经是难得。菜里的那两块肉，先得紧着柳璞玉吃，柳璞玉不在，就进柳大龙的肚子。柳大龙之后还有柳如花柳陈氏，总之没他的份儿。

秦锋的这个问题把他难住了。

没等到回答，秦锋自己做了主：“我一会儿肥瘦都割一些，明天饭做好了你和小满先吃，吃完再招呼他们。”

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