我看书斋

第39部分（第3页）

好在圣兰德厨房邀请他也是因为汤圆和麻婆豆腐，对其余菜品要求不高。

肖恩的情况，乔纳森也清楚，他对肖恩说：“既然决定好了做什么，汤圆和麻婆豆腐我教不了你，后两种菜品这两天你就在我这里练习吧。”

“对了，这四道菜品你要选择哪道众宴？”

众宴，是圣兰德厨艺表演最重要的一环。

由于是个人表演，能烹饪的食物有限，四道菜只会供应给少数人品尝。但作为托尼斯城的盛会之一，美食自然不能仅在高层传播，因此，就有了菜品分发环节——众宴。

众宴具体流程是肖恩在四种菜品中，任选一种，后厨大量厨师会批量制作，部分分给观众，部分分给街上的平民。

后厨厨师选拔很严，批量制作的食物虽然比不得原版，但也不至于太差。

“我选择了汤圆，这几天寒气未过，适合吃汤圆。”肖恩说道。

“汤圆！你可要想清楚，黑森林蛋糕和烤鹅的食谱早就公开，而汤圆可只有你一人会做。如果选择分发汤圆，配方就要公开。”尤琳急促的说。

这点肖恩清楚，但选择汤圆也是他深思熟虑后的答案。虽然会公开配方，但众宴选择汤圆，能让汤圆最快的家喻户晓，短期内能提升自己的名气。

这对掩饰身份帮助很大，特别是昨天的事发生后，这点非常重要。

“没关系，任何配方都不可能永久保密，我只是提前了这个结果，却能得到很大的回报。”肖恩说道。

尤琳有些难以理解，但乔纳森却满意的点头，同意道：“配方的泄露是必然的，虽然提前了一段时间，但能在圣兰德个人表演中公开，回报要比损失大得多。特别是汤圆食材廉价，很适合平民烹饪。”

为了肖恩的表演，乔纳森推掉了这两天的订单，单独教肖恩制作黑森林蛋糕和巴戈利亚烤鹅。然而，出乎所有人意料的是，肖恩今天首次制作黑森林蛋糕就出了问题。

当均匀洒满黑巧克力，点缀着红樱桃的蛋糕送到尤琳几人面前品尝后，乔纳森皱眉敲了敲桌面，语气不满。

“太甜了，你怎么会犯这种低级错误，无论是奶油还是樱桃汁，甜味都太重了。”

乔纳森评价完，维拉三人齐齐看向肖恩，心里嘀咕，这个走运的家伙果然没什么真本事，这种基本知识都不知道。

“抱歉，我去重做。”肖恩揉了揉眉心，说道。

没多久，新的蛋糕又端了上来，乔纳森品尝过后，眉头又皱了起来：“这次的甜味还是太重，把樱桃的酸和樱桃酒的香醇都破坏了，你不要在樱桃汁里加糖了。”

说完，乔纳森语气凝重：“肖恩，任何时候烹饪都不能有半分松懈，甜味的掌控，是黑森林蛋糕最基本的东西，以你的水平，不该困在这里。”

“老师，今天我注意力有些集中不了。”

肖恩如实说道，每当他调整甜味时，脑中总会浮现女孩抱着蜜罐的身影，挥之不去，蛋糕也会偏甜一点。

谁都有精神难以集中的时候，乔纳森表示理解，不过脸上还是有点失望。

“今天不做黑森林蛋糕了，换成巴戈利亚烤鹅吧。”乔纳森说道。

肖恩点点头，将蛋糕撤走，转身进了厨房。

看着他背影，维拉，里斯几人又品尝了口蛋糕，心里有些不平衡。他不过沾姐姐的光做了汤圆和奶茶，又走运创造了麻婆豆腐，厨艺和自己等人差得远，凭什么能享受现在的身份地位。

当然，这些抱怨他们是不敢说出来的，只能憋在心里。

……

肖恩的巴戈利亚烤鹅做的不错，中午和下午的时光，乔纳森对他的进步非常满意，称赞他的烤鹅已经有了名厨风采。

但同时，乔纳森也表示，肖恩的烤鹅烹饪还要提高，毕竟普通名厨也没有资格登上圣兰德厨房。

“如果你能更好的调配黄油，你的烤鹅就彻底合格了，这需要你明天的努力。”

这是乔纳森的原话。

厨艺表演前，心态和厨艺提升同样重要，当黄昏来临，乔纳森便让肖恩停止烹饪，回去休息，调整心态。

道别乔纳森后，肖恩没急着回家，而是跟着尤琳来到了三层的书房。

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