我看书斋

第167章 饕餮楼套话（第1页）

这道小排要想入味，要中火煮满近一个半小时，宋好也不干等着，起手去做旁的菜。

最后做的是一道鸡翅包土豆。

鸡翅泡除血水洗净剔骨，放入姜片黄酒酱油糖胡椒粉等腌制半个小时。

等着腌制鸡翅的时间，宋好洗干净两个土豆，去皮切条，焯水至变色捞出，控干水分。

鸡翅腌制好，将三两个土豆条塞进鸡翅之中，充当鸡骨。塞好之后，五成油温下锅油炸。

炸完刷上一层热油激香过的孜然、胡椒粉白芝麻等拌成的蘸料。一道土豆鸡翅新鲜出锅。

焦香的鸡翅包裹着酥脆金黄的薯条，整齐的排列在盘子中，散发的是人类基因中最难以拒绝的油脂香气。

宋好正摆着盘，柳元英派人来通知，说是赵云挚已经带着人进了包间，只等着上菜了。

侍从们将先前做好的玉米火腿浓汤、鸡翅土豆等一样样端进去，宋好也揭开熬煮着话梅小排的大锅锅盖。

闻着里头散发出来的混合着酸甜清香的连骨肉香，锅勺翻炒几下，转大火收汁，一道话梅小排也就出锅了。

这道菜送过去，赵云挚那边的席面也就差不多齐了。

宋好稍稍收拾了一下，从后堂悄悄绕到了二楼的另一间包间。

柳元英和崔或、裴彦卿还有崔然已经坐在了里头，或者端着茶小口啜饮，或者凝神静听，整个房间寂静无声，有种别样的压抑感。

隔壁，赵云挚和几位书生正饮着酒谈天说地，嬉笑作乐，好似和这边是两方截然不同的世界。

赵云挚这里，除了他和那名与死者丁志恒相熟的书生袁东明外，还有另外几个平日也爱跟谭东财卢光苗等人一块儿饮酒作乐的书生。

请他们一块儿来，一则是为了打掩护，二则，也是想稍稍探听一下，他们当日寻衅挑拨，是否是事先蓄谋别有用心的。

赵小霸王这人，平日看着混沌不羁粗枝大叶，实则心细也谨慎，起先并不急于套话，只是招呼着众人吃喝。

这袁东明生平除了读书一事上肯用功，再有就是美食一道上最有兴趣，虽则家境不算大富大贵，评鉴起美食来却算的上一个经验老到的老饕。

一块话梅小排放进嘴里，便连连咂摸道：“这排骨味道还伴着果子的清香酸甜，嗯，我尝尝，可是用，话梅调味儿了？”

“胡说！何曾听过谁用话梅果子做排骨？莫不是放了什么旁的调料？”

旁的书生立刻出言反驳，和这袁东明辩驳起来。

赵云挚一看便知这是宋好的手笔，尝了尝也的确吃出了话梅的味道。

往碗底稍翻了翻，终于让他找到一颗话梅，夹起来给众人展示一周便笑道：“还是袁兄这张嘴刁钻，这还是饕餮楼未曾推出的新品菜式，连我都是今日头一回吃！”

方才跟袁东明争辩的那位书生也连连叹服，指着袁东明道：“此真老饕成精也！”

袁东明但笑不语，众人一齐笑开。

赵云挚也趁机撺掇着众人给他敬酒，还说要来一场比试，让众人每尝一道菜，都猜猜这道菜里有没有什么少见稀奇的食材。

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