林晚回到铺子里,将买的东西放下,拿上那些点心,准备送礼去。
走到周记布庄,先去给周掌柜送了一份,周掌柜打开一瞧,惊讶的都说不出话了,他还是第一次见到这么精巧的糕点。
“周掌柜,我们店铺后日开张,到时您可要过来捧场啊!铺子就在云音楼对面。”
“哈哈哈这么近啊!那我肯定带几位朋友一起去!”
“好,那就多谢您捧场了!”
她又去县衙找了刘主簿,送给刘主簿一份,又托他帮忙送给县令大人一份。并告诉刘主簿店铺后日开张,若是有空可以来坐坐,刘主簿欣然应下。
点心放的最多的一份当然要送去傅府,小门童接过她手里的东西,赶紧把她请进去。
傅君亦得知她来了,快步赶过来,并将白糖拿给她看。
“林姑娘,你瞧,天啊,这么多的白糖!哈哈哈哈,我们真的把白糖做出来了!”
林晚看着盆中已经结晶好的白糖,忍不住开心。
“傅公子,这是我方才刚做好的糕点,你尝尝?”
傅秋打开盒子的瞬间,忍不住惊呼出声。
“天啊!这是糕点吗?公子你快看!”
傅秋把盒子端给傅君亦看,傅君亦看着里面栩栩如生的花朵,也惊呆了。
他小心翼翼地拿出一块梅花酥,放在手心里欣赏,一股香甜的味道慢慢飘出来,让人不忍下口。
“傅公子,我不知糕点该如何定价,想来问下您。”
还没等傅君亦开口,傅秋急忙说道:“这般好看的糕点我在京城都不曾见过,只怕能和宫中的比较一下了!”
傅君亦也点头道:“确实,邺城最大的聚仙楼,一份招牌糕点要五两银子,他们那做的样式不如你做的好看。”
他尝了一口味道,皮酥馅香,香甜可口,几口下肚,又忍不住拿了一块茶酥饼,一入口,满满的茶香,清香四溢,再呷口热茶,滋味甚美!
“林姑娘,你这点心做的色、香、味俱全,只是,若在这个小县城里卖,怕是定不高价钱。”
林晚心里有数了,她本来也没指望卖那么高。
“我这一份六枚,卖一两银子,也可以单买,二百文一个,这里面放的糖是白糖,回头我再做些便宜的,价格定低些。”
傅君亦愣住了,忍不住心疼起来,“你,你里面竟放的白糖?难怪啊,颜色如此好看,你真是……”
林晚拿起一块杏仁酥,对他道:“你看这杏仁酥,色泽金黄,杏仁本身就带有苦味,若放了红糖,不仅颜色变深,味道也会变,当然,红糖也有红糖的做法,两种糖各有各的特点,红糖的会便宜些,白糖贵一些。”
“卤煮铺子里也要卖糕点?”
她摇摇头,“不,卤煮铺子里卖别的,等时机成熟,我以后要将铺子开到京城去!傅公子,明日,你带好人去店铺里找我,我把配方教给他们。”
“好!那我明日去找你。”
林晚出了傅府,去给铁匠铺赵掌柜送了一份,又订做了十几个铁钩,烤鸭的时候挂进烤炉里用的,定好明天上午过来取。
最后给肉铺的王叔送去一份,顺便跟他们说店铺开张的事,拿上猪下水,又买了几十斤的肉和猪骨,带上二毛往回赶。
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