第37章杨猎头发怒
杨猎头从里屋走出来,倒八字眉一瞪,语气不善的对着屋里人吼,“吵吵吵,一天到晚吵个不停,也没见谁家跟你们一样,话这么多。”
程夏继续低头布置碗筷,她觉得脑袋昏昏沉沉的,好像要感冒一样。
杨丽华就没这么省心了,虽然惧怕杨猎头,却还是指着桌子上的菠萝饭继续说,“爹你看看,她弄个这玩意让我们吃,这能吃吗,村里有人吃了这个差点都丢了性命了,她还敢用这个做饭,到底是存了什么心啊。”
杨猎头这才看到桌子上放的两个菠萝饭,眉心一拧,仿佛在思考程夏的用意何在。
陈氏一看杨猎头脸色变了几变,怕他对程夏动手,赶紧上前劝了两句,“当家的,大郎媳妇也不是有意的,可能是没听过这玩意不能吃,你别生气。”
“娘你什么意思!”杨丽华横眉冷对,“爹骂我的时候也没见你敢出来为我说句话,现在爹还没教训她呢,你就巴巴的来求情了,到底谁是你女儿啊。”
“你也知道是女儿,嫁出去的姑娘泼出去的水,你早晚都是别人家的,我以后还不得指望你大哥二哥,还能指望你孝顺我吗?”陈氏小心的看了一眼杨猎头,才反驳杨丽华。
“我还没嫁人呢!”杨丽华大声辩驳了一声,声音里都带了哽咽和委屈,“娘你就觉得我是赔钱货,什么都要靠大哥二哥,可是你靠得住吗,我们家变得这么穷因为谁,不就因为二哥吗,你到底长不长脑子?”
“那也比你强!”陈氏梗着脖子说,“你二哥赚了几文钱都知道交到我手里,你呢,都想着往自己怀里揣,你能惦记你娘吗?”
“是,二哥拿出去二两,带回来两文钱,你就知足了,我没那么贱。”杨丽华气急了,出口的话不由得狠了许多。林琇抱着小龙有心上前劝慰几句,可是又不敢,小龙更是紧紧的抱着林琇的脖子不撒手。
程夏听着嘈杂的吵嚷声,觉得脑袋更昏沉了,她直接放下碗筷走了出去。
这场大雨好像就不想停歇了,走在回自己房间的路上,还能听到杨猎头中气十足的吼声,让所有人都闭嘴,然后就又是一阵打骂的声音。
哎,程夏叹息一声,到底有什么话不能好好说,非要吵一顿打一顿才能解决?
回了屋,杨大郎依旧在扶案看书,整个黑暗的房间里,就只有墙角处那一点的昏黄,看起来温馨极了,就好像是黑夜中的一盏明灯,指引着人不断的靠过去取暖。
听到声音,杨大郎头也不回的问,“那边又吵起来了?”
虽然知道杨大郎背对着看不见自己的动作,程夏还是点点头,“你不去吃点饭吗?”
杨大郎摇摇头,“没有心情了。”
程夏耸耸肩,也对,对着闹哄哄的环境,谁能吃得下饭去。算了,程夏晃晃脑袋,看着墙角已经泡了很久的冬瓜条,想了想还是尽快弄出来吧,不然泡的时间太久,怕到时候出来口感就不好了。
程夏搅拌了下清水中的冬瓜条,觉得也差不多了,便找了个袋子披在身上,抱着那盆冬瓜条往院子里的灶台走去。
杨大郎回头看到程夏的动作,赶紧过来想跟她一起抬着,程夏立马阻止了,开玩笑,外面下大雨呢,杨大郎这么身娇体弱的,淋到雨再病了,那她就罪过了。
“我自己可以的,”程夏信誓旦旦的保证,总共就这么点距离,能多累。程夏不等杨大郎回应,直接将冬瓜条端到了草棚下,灶台都被淋湿一大块了,好在林琇提前将柴火遮盖了起来,还能用。
农家院里的大锅很大,程夏以前也用过,用清水仔细刷了几遍,然后将大盆里的冬瓜条带着清水统统倒进锅里,点柴烧火开始煮。
程夏看着灶台里的火苗一点点燃烧起来,心情也好了很多。
正屋里的吵嚷声一直不停,连带着还有碗筷摔到地上的声音,以及不知道谁挨了巴掌的声音,程夏摇摇头,这混杂的声音真是越听越想入睡。
不过一会功夫,水就开始沸腾了,程夏稍微煮多了一会,然后将冬瓜条捞出来分别重新放到装满清水的两个盆里,将十斤的白糖和红糖分别放里面,这样用糖浸泡一晚上,等到明天,就可以最后的一步了。
这冬瓜蜜饯做起来不难,现代的时候她经常见自己老妈做,步骤也记得很清楚。
首先这冬瓜切片,放在石灰水浆里浸泡一晚,然后放在清水中漂洗,每两个小时换一次清水,然后再像现在这样,把冬瓜条煮沸,再混了糖放入清水盆中浸泡,等明日就可以炒了。
做冬瓜蜜饯关键性的步骤只有一个,就是用生石灰水浸泡一晚。起初程夏见到自己老妈做的时候觉得惊讶,这吃的东西怎么能浸泡在石灰水里呢,后来才知道,原来浸泡石灰水的目的就是保持冬瓜条的坚挺,使瓜肉不至于软烂,还能让瓜肉质地发脆耐腐。这生石灰水的密度不能太浓,如果超过百分之三十五,就会使瓜肉发硬变黄,影响口感。同样的,如果密度不够,就达不到本来想要的松脆坚挺的目的,出来的冬瓜蜜饯同样不会好吃。
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