我看书斋

第117章 白领抱着砂锅直接在路边吃（第1页）

老奶奶一副“原来如此”的样子点头：“难怪，难怪成色这么好。你这大砂锅，没个两三千整不来吧！”

这话一出，又吸引来几个路人驻足。

大家都想看看什么砂锅这么贵，顺便尝尝这么贵的砂锅做出的东西是个啥味儿。

没一会儿，老奶奶又问是原产地的哪家门店买的，哪天儿子出差，可以让他买一个。

最后甚至语出惊人，说觉得这个砂锅比市面上的骨灰盒质量好多了。

同样大几千的价格，不如买个砂锅。

“生前买来煲骨汤，生病拿来熬药汤，死后还能直接用来装骨灰，一锅三用，多划算啊。”

惊得萧岚铲子差点掉了，有阅历的老一辈果然不一样，生死未免也看得太开了。

幸好又来了好些个回头客，忙起来了，这才让萧岚糊弄过去。

周围几个卖咖啡、冰淇凌和吐司的摊主，看到萧岚的摊子又来了一大帮人，不由得目瞪口呆。

离谱了啊，怎么会有这么多人！

新来的人，也就是吴菲儿和她的同事们，几乎要将整条街堵住。

排成长队的话，估摸着有四五十来号人。

昨天其它摊主还担心卖煲仔饭的很快会倒闭，现在一看，完全就是瞎操心。

他们也没有想到，这些在商务中心上班的白领们会这么不拘小节。

打包带走就算了，居然有人愿意顶着冷风坐在路边吃，几张折叠桌都坐满了。

最离谱的是，桌子坐满以后，还有人直接抱着砂锅站在路边吃。

不理解。

真不理解。

这么简陋的用餐条件，不说暖气，连个遮挡都没有，这帮精英人士居然都能接受。

原来他们要求这么低的吗？

关键是，这煲仔饭的价格也不低啊，四十起步，八十封顶。

这价格，妥妥是购物中心连锁餐饮店的定价。

连锁餐饮店还能图个环境好，他们在路边吃图啥啊？

图啥，当然是图萧岚的砂锅。

砂锅的一大特点就是保温性能强，即使关火以后，残留的余温还是会久久不散。

因此，有些会吃的人就知道，直接用砂锅吃，比打包回去吃味道更好。

砂锅，既是好的炊具，又是好的餐具。

不止是刚出锅的饭菜更热乎，砂锅会在人吃饭的过程中，持续不断地给饭菜加热，相当于小火慢煨。

吃到中途的时候，煲仔饭会因为持续加热，而解锁第三重口感——干香。

汤汁被蒸干，微黄的锅巴也会变得更加焦脆。

米饭粒粒分明，它们不再像初入社会的小白那样抱团取暖，而是各自独立发展。

每一粒米都经历了高温炙烤，各自发生不同的变化。

有的内心充盈，看似外表被汤汁所浸染，外表焦黄，其实内里依然纯洁无瑕。

有的脆弱空虚，在大染缸中毫无挣扎之力，完完全全被汤汁渗透，变得不像自己。

有的左右逢源，擅长抱团钻营，靠着拉踩其它米粒与寻求庇护，逃过了被砂锅炙烤的命运。

于是，与第一口的鲜香味不同，吃到后面，煲仔饭的味道变得层次丰富，干香浓郁，惊喜不断。

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