我看书斋

第37章（第1页）

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谢虞琛转念一想，便觉得他说的似乎有几分道理。陈汀自诩吃遍了整个定徐县的美食，他的评价对许家食肆自然具有一定的参考价值。

最后只好同意他的请求，做几个新菜式给他尝尝味道。

定徐县的芙蓉阁有一席全鱼宴做招牌，江安府的水云轩因一鹅八吃的八仙盘而出名。

许家食肆虽然比不上这几家酒楼建得华丽精美，但在菜色上却不能落了下乘。

但要想做出美味的菜肴，各式锅铲厨具自然是少不了的。这方面谢虞琛就全权拜托给了陈汀。

他们陈家郊外的庄子上，可不缺技艺娴熟的铁匠。

到许家食肆，陈汀当然不可能两手空空揣着兜就来。从陈家出发时，光是他给谢虞琛准备的礼物，就装了整整一个马车。

这还不算半路上又新添进去的各种小玩意儿，从平安福扣到造型别致的陶笛，种类繁多应有尽有。

那些造型奇特的什么笊篱，锅铲一类的，自然也在其中。

解决了厨具之后，接下来要考虑的便是食材的问题。

别的不说，谢虞琛要做炒菜，肯定是需要用油的。偏偏这个时代的油脂来源少得可怜，猪油腥臊味重，用鸡肉炼出来的油倒是没什么味道。但一只鸡炼不出三勺油，现在偶尔炒几道菜还行，长久以往肯定是不行的。

最后谢虞琛只好把主意打到了各种油料作物上。但这个年代普通百姓对食用油的需求并不是很大，就像他们蓬柳村就没有榨油坊。

要是想榨油，就只能背着背篓到十几里以外的上远村去。谢虞琛只让许大郎去过一次便觉得太过麻烦。

但没有油又实在不行，谢虞琛便把这件事放在了心上，琢磨着有没有更简单的办法榨油。

砌墙

另一边，陈汀正两手揣袖，打量着院子的墙壁看。

原本谢虞琛是打算让陈汀和他的几个好友去别处住，可无奈几个人都嫌麻烦，把行李往许家的几间客房里一扔，便赖着不肯走。最后谢虞琛只能叹一口气，由着他们去。

对于谢虞琛不肯在食肆开辟几间客房供客人居住这件事，陈汀几人都有些不理解。

许家食肆开起来后，为首的一拨顾客肯定是那些县城里的郎君，他们大老远过来，肯定要歇息一日。

前院又有不少空房，若是他们能提供一条龙的服务，不论从哪个方面看，都对食肆大有益处。偏偏谢虞琛就是不打算这么做。

原因无它，主要还是谢虞琛现在不想和刘家对上。

按照谢虞琛规划的发展方向，刘家是他们避不开的一环，他倒也不打算逃避。只是自己和整个许家食肆的根基还不太稳，即使蓬柳村的刘家只是一个旁支，自己背后也隐隐有陈家的支持，现在最好还是避其锋芒为善。

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