我看书斋

第66章（第1页）

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十个菜分别有四个凉菜，四个热菜，一道汤，一个甜点。

凉菜有松鹤延年、芥茉鸭掌、麻辣鹌鹑、八宝鸭；

热菜则是鼓板龙蟹、麻辣蹄筋、乌龙吐珠、山珍蕨菜。

然后加一个人参母鸡汤和一道

鸽子玻璃糕。

大厨手艺很好，光看着就觉色香味俱全，等穆子轩夹到嘴里，更觉美味。

桌上还温着一壶珍藏多年的好酒，两人边吃边不时斟上两杯。

下人们都出去吃饭了，沈北沈南也和家人去吃年夜饭了，室内就他们二人。

今天他们不聊公事，就只谈各自的生活，说着说着就月上枝头了。

两人吃罢后，下人很快来撤了桌，他们守完岁，时间差不多了，就直接歇下了。

由于过年的时候，坏人们也都去过年了所以这几天很是风平浪静。穆子轩难得有假期休息，便准备给自己和百里冥鼓捣些好吃的东西。

他厨艺不算好，不过倒是很会吃，于是便打算搞个火锅出来吃吃。

百里冥还是第一次听到火锅这词，虽然不懂是什么，不过看穆子轩兴趣十足，便随他去了。

反正他开心就好……

穆子轩吩咐厨房按他的要求将各种食材按现代的要求切成片状，又让厨师用牛油和红辣椒炒了火锅底料。

底料刚炒没多久，香味就弥漫到整个王府，勾的人根本无心工作，心里的馋虫跟狗刨一样停不下来。

就连百里冥也有些坐不住了，在书房几次起身，想知道穆子轩在弄什么，怎么这么香。

沈北更是按捺不住，直接跑到了厨房，对着锅深深吸了一口气。

“穆先生，你和大厨们在弄什么东西，怎么这么香？”

“火锅底料。”

“那是什么？”

沈北也是第一次听说这个，大宋虽然饮食比较辣，不过还没人吃过这个东西。

“就是拿牛油和各种辣椒香料炒出来的东西，然后用水把它煮开，往里面下食材，再弄一些辣椒油、香菜、蒜末、花生碎等蘸料蘸着吃。”

听完他的话，沈北口水都要冒出来了。

“听着好像很好吃，你怎么知道这么多东西啊？”

“跟我师傅学的。”穆子轩早已找好了理由。

“晚点我可以也吃一些吗？”沈北再次吸溜了一下口水，馋道。

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