我看书斋

第38章 火锅来啦（第1页）

买好东西，三人又来到了客满楼。

秋季蔬菜少，因着钟掌柜发现菰笋这一新鲜菜上头还奖赏了些银子。钟掌柜看着桃花村的这三人，脸上也露出好客的笑容。

“今儿个怎么有空光临啊！里面请里面请。”

三人进了大堂，让钟掌柜上一个牛肉汤煲又点了几样炒菜。

等小二把锅子端上来，又点上银丝炭让浓汤持续温烫。

只见许茹雪从背篓里取出炼好的辣锅料，放进牛肉汤里。随着配料溶解，锅里翻滚起来，一股霸道的鲜香麻辣在整个大堂传开。

钟掌柜正在招呼客人自然也闻到了这股香味，走了过来：“可是这汤不合口味？”

许茹雪笑笑道：“钟掌柜多虑，汤很好。只是芳娘喜欢食辣，我便加了自己做的辣酱进去。”

三人又像下饺子一样，下了一点特意带来的羊肉片、白菜叶，吃了起来。

旁边桌的客人也被这种豪爽的吃法吸引，纷纷叫住钟掌柜：“掌柜的，这是什么新吃食吗？给我也来一份呗……”

钟掌柜只好摆摆手，“不好意思，各位。”

倒是许茹雪站起身来：“这位大哥，不用着急。相信过不久，你们就能吃到了。”

钓鱼钓得差不多，许茹雪眼睛定定得看向钟掌柜，胸有成竹道。

钟掌柜也心下了然，请三位进了楼上包厢。

“茹娘，这吃食可是你想出来的？”

“是的，钟掌柜。这是火锅。”

许茹雪重新拿出一块辣锅料和清汤料，钟掌柜招呼伙计上了两个小锅子。锅子之中只有清水。

很快，两边的底料溶解开，咕噜咕噜冒出香味。

钟掌柜分别尝了两个口味，他是外地人，在桃花镇呆久了，吃不了太辣。所以两种口味他都能接受。

“茹娘，这底料方子你卖吗？”钟掌柜对这底料十分感兴趣。

“不卖，但我可以供货。一个锅子只需放一块底料就可以。”

钟掌柜犹豫了片刻，答应了，但提出先每样要二十块。

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