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第113章 秦淮茹在行动(第1页)

单从色泽和外型来看,何雨水做的松鼠鱼很有立体感,层次感也极强,鲜色也很鲜和,再配合许大茂教的摆盘之术,使得松鼠鱼活灵活现,就像一只活泼可爱的小松鼠,一看就让人很有食欲。

胖子做的勉强有点松鼠样,好在还算成型,色泽也凑合;

刘岚就不说了,外型根本没有成型,颜色也偏深偏暗。

“刘岚,别气馁,你的进步空间很大。”许大茂“嘿嘿~”直乐,意思说她做的最差,只有做的最差,进步空间才能大嘛。

刘岚直接黑着个脸不说话。

“行了,我先尝尝。”许大茂说完,便尝了尝何雨水做的松鼠鱼,当即表示点头满意。

许大茂又不是专业的美食家,只会把菜分为难吃、凑活、还行、好吃这四个档次,何雨水做的自然是好吃。

胖子做的还行,刘岚做的也不至于难吃,属于凑活的档次。

刘岚吃了两口何雨水做的,再吃了一口自己做的,自然知道差距不小,好在,许大茂都告诉他们方法了,他们只要继续苦练下去,早晚能做好。

“何雨水做的鱼留下,咱们吃了,刘岚,胖子,你们俩做的鱼端出去给后厨的人吃,在后厨切记,千万别吃独食,吃独食没好下场的。”许大茂说道。

胖子和刘岚自然知道这个道理,何雨水显然也知道。两人为了让何雨水更好地融进后厨,便让何雨水把这两道鱼端出去让他们品尝。

后厨的人没有学到手艺,但有鱼吃也让他们很开心,他们也不管松鼠鱼好不好看,直接吃了起来。

“你们三先别忙着继续做鱼,先交流交流,然后,胖子和刘岚,伱们看着雨水做,要注意每个步骤和细节;等雨水做好后,胖子再做,雨水在一旁指点,刘岚在一旁看着;”

“最后刘岚做,雨水在一旁指点,胖子在一旁看着,取长补短,明白吗?”许大茂说道。

这样一来,费的时间就长了,等三人折腾完,已经是到中午了。

刘岚在何雨水手把手的教导下,刘岚进步不小,做出来的松鼠鱼有模有样了,勉强到达好吃的档次。

“刘岚,把你那盘松鼠鱼端给李主任去尝尝,就说现在还在试制阶段,以后会越来越好吃。”

“顺便你再告诉陈秘书,让他晚上下班前来后厨一趟,到时候,雨水你给陈秘书亲自做一份松鼠鱼,让陈秘书带回去。”许大茂说道。

刘岚和何雨水当然明白许大茂的意思,便连连点头。

刘岚把松鼠鱼放进食盒,再拿了两个馒头一碗汤给李主任送了过去。

何雨水刚想去给工人打饭,便被后厨的人制止住了,并说这点粗活他们干就行,让何雨水在一旁休息。

何雨水这才明白身怀一门技术的好处,只要做人不太毒和独,工作起来还是很顺心的。

正在这时,一脸高冷的郭娥走进了后厨。郭娥发现刘岚不在,也不介意,就这么大咧咧地坐在后厨,等着许大茂给她上菜。

“胖子。”许大茂摆了摆手。

胖子立即把自己做的那道松鼠鱼端了上去。

现在胖子也不需要亲自给工人打饭打菜了,自从胖子成为了许大茂的徒弟,和刘岚、何雨水一起共享小灶,这些活都不用他干了,后厨有的是人巴结他。

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