我看书斋

第53章 准备搬家饭（第2页）

“这……”叶冬庆愣了一下，然后笑着道:“这会不会太麻烦了……”

“不麻烦，不麻烦……”杨管家赶紧摇头笑道，“就这么说定了，你们晚上来吃饭啊，我和我老伴在家等着你们啊！”

说完这话，他便赶紧告辞离开了，就好像害怕他们拒绝似的……

叶冬庆他们送走杨管家后，也没耽搁了，赶紧分工开始做事。

叶冬庆哥俩带着三个男娃子忙着把东西搬下来，打水，劈柴，拿大笤帚收拾院子，把西边的那一小片荒了的菜地给拾掇了出来。

于湘和蒋来娣妯娌俩则带着叶青青一块，用热水把屋里屋外所有的家具都用抹布上上下下清洗了一遍。

而叶思思和叶舞姐俩，则在厨房忙着准备一家人的午饭。

今儿也算是正经搬家，虽然不是自己的房子，不用放鞭炮。

但门对和搬家饭还是要吃上一顿的。

叶冬庆夫妇俩都算是没有爹娘照应的，姐姐和大舅哥又都不在一个村子住着，很难及时通知到。

所以没法子，这搬家饭便只能叶冬庆和叶冬岩两家吃了。

可即便如此，也不能太草率了。

中午的时候，叶思思与叶舞姐两合作，先是杀了一只老母鸡，拔毛洗净后，用陶锅加了热水，放了枸杞，红枣，生姜，松茸，大火烧开后，再撤成小火慢炖了大半个时辰，熬了一锅香浓美味的鸡汤……

再收拾了一条从集市上买来的草鱼，从脊背片开，留鱼骨炖了鱼汤。

然后把鱼肉去刺，片成鱼片，加入盐，胡椒粉，泡好的葱姜蒜抓拌均匀，让鱼肉吸收料汁，抓至起胶粘手即可。

接着加入一个鸡蛋清，一勺红薯淀粉，继续抓匀备用。

准备一些豆芽，葱姜蒜辣椒。

起锅烧油，将葱姜蒜辣椒下锅炒香后，加入一小勺豆瓣酱，和新在空间购物平台上买回来的火锅底料一小块，继续翻炒均匀出香味后，加入先前煮好的鱼汤，烧开后捞尽料渣。

加入盐，鸡精，生抽调味，然后加入豆芽，开大火煮熟后捞出豆芽放在大碗里垫底。

最后把鱼片分散放入汤里，用大火滑鱼片二十秒左右，将鱼片和汤一起倒进大碗，放上切好的蒜末，葱花，辣椒粉，芝麻，花椒。

然后再次起锅热油，把滚烫的油淋在碗里即可。

除了这道大菜水煮鱼外，她又用青椒炒了个土豆肉丝，长豆角烧茄子等家常菜。

最后，她俩又按照人头计算，煮了满满一大锅的白米饭。

等把这一切都忙好了，也已经是午时三刻左右了，叶舞慌忙出去招呼爹爹他们，帮忙把饭厅收拾了出来，然后又喊来哥哥弟弟们帮忙，把所有的饭菜都搬上了桌，这才招呼起大家用午饭来……

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