我看书斋

第26章（第2页）

石蒜和罗丽珍确定好新店的菜式，把不重复的部分抄写一份，贴到了墙上。

不知顾客反响如何，得在店里试卖一段时间，看看有什么需要改进的。

时间来到下午，休息的，哄娃午睡的，租房子的，都回到了店里。

第41章年代恶婆婆41

两个员工对店里一下子推出这么多的新菜式表示讶异。

罗丽珍告诉他们，关于要开新店的事，问他们愿不愿意学做菜，到时候作为第一批员工过去帮忙。

两个员工都觉得这是好事，会做些简单的菜总比只是打杂要好，欣然答应。

买齐了店里欠缺的食材，开始试做新菜式。

罗丽珍做，石蒜在一旁指导，并记录过程，其余人围观学习。

石蒜记得很清楚明白，从每一个步骤，调料的分量，以及放每一种调料的先后顺序、间隔时间，到每一样蒸菜的时长。

保证稍微有一点厨商的人认真地背一背，就能做出味道不错的来。

每样蒸菜做的不多，仅两份，毕竟第一次卖，不敢托大。

晚饭客人很少，也有对新菜式感兴趣的，但说明不了什么。

送走客人，吃完晚饭的一家人围坐一起，讨论关于新店的选址以及起名。

有个员工说他住的那附近有店铺出租，靠近商场，位置很好。

听他描述是很不错的样子，几人决定明天上午过去看看。

说到起名，两对夫妻都没读几年书，首先想到的都是直接用人名。

比如“秋月快餐店”。

但新店是两方合伙，选哪个人名都有点不妥当，组合起来吧，又不知道怎么个组法。

忽然，四个人同时安静，默契地看向满脸皱纹的老母亲。

名字就此确定。

时间渐晚，加了一晚班的打工人下班，带着饥饿的肠胃出来觅食。

快餐店短短几分钟就坐满了客人，还不断的有客人涌进门，见没有座位，有的转战他方，有的熟练地排队，等待座位，等不到就打包。

罗丽珍炒菜，孙志民涮粉，两个员工待客上菜，忙得脚不沾地。

石蒜撸起袖子加入到炒菜的行列，罗海胜帮着待客上菜，孙玉凤看顾小侄女，兼询问点了新菜式的客人吃后感，并记录。

分工明确，虽忙但不乱。

一批批顾客打着饱嗝满意离去，到了打烊时间，全部食材卖完，今年的第一天营业就此结束。

次日一早几个人去看了铺子，地段实在不错，虽然贵，还是直接租了下来。

装修期间，老店这边不断调整改进新菜式的口味，并告知客人们新店开张的日期，说明这些菜到时候这边不卖，想要吃就去帮衬新店。hr

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