我看书斋

第15节（第1页）

很好，为了庆祝自已今天喜得领土点，就吃小鸡炖蘑菇吧。

陆瑶把自已前两天在丛林找到的蘑菇拿了出来，准备给自已煮一锅小鸡炖蘑菇好好补补。

她抓了一只鸡去河边煮开水杀了清理好，又在菜园子里拔了些葱姜洗净，等她把材料都准备好带回来，坐在自已崭新的石灶旁，才发现光靠小小的竹筒，好像很难煮出她的小鸡炖蘑菇。

陆瑶打开游戏面板，浏览着商城的一件件让人眼花缭乱的物品，最后一咬牙，决心买一只铁锅。

铁锅的出现在人类文明史上堪称一次舌尖上的文明飞跃。

有了铁锅，人们才有了煎炒炸的条件，各色让人流口水的炒菜才开始渐渐出现在华夏人的餐桌上。

陆瑶也决心实现一次自已的餐桌文明飞跃！

盐和鸡肉都有了，她的小鸡炖蘑菇就缺个铁锅了！

食色性也，不馋嘴的建筑师不是好野人！

陆瑶毅然点击游戏面板买下一只铁锅。

将锅刷洗保养过一次之后，陆瑶的石灶迎来了它的第一次使用者。

彼时天色已经透出向晚的暗红色，天边的晚霞层层叠叠地堆积在一起，远看像燃尽的灰堆。

天光渐暗，林鸟踏上归途，林子里已经只剩下最后一丝冷光，新建的竹屋里却透出温暖的橙色火光来。

屋子里柴火声噼啪作响，陆瑶饥肠辘辘地蹲在锅前，等自已的小鸡炖蘑菇煮熟。

大火在石灶里舔舐着铁锅的底部，用葱姜去过腥味的鸡肉在汤里起伏，温度烫平了野鸡的野性难驯，清亮的汤汁中，鸡肉乌黑的鸡皮被煮得软烂，露出里面白嫩的鸡肉来，顶头开过花刀的蘑菇时不时随着滚烫翻上来，露出自已吸饱了汤汁变得更加圆润的身子。

陆瑶吸了一口空气里溢满的肉香和鲜香，用勺子舀了一点汤尝味。

鸡肉汁化在汤里，被鲜味极佳的蘑菇点缀得浓香无比，含到嘴里时有让人险些连舌头都化掉的极品鲜甜。

陆瑶享受地咂咂嘴，鲜香都已经够味了，就是盐还稍淡了一些，她拿出自已的宝贝食盐竹筒罐子，小心地往锅里加盐。

再尝，味道刚刚好，她的小鸡炖蘑菇已经熟了。

陆瑶将锅下面的柴火退出来几根，大火顿时变成温吞的小火，火苗柔情地舔舐着铁锅，柳腰轻摆，轻歌曼舞。

陆瑶拿起放在一边的竹夹子，往灶里的热灰下掏了掏，掏出个黑乎乎的东西。

那是陆瑶下午顺手去菜园子里挖的土豆，她的土豆已经都长成了，陆瑶打算明天就全部挖出来。

这一季的土豆肯定是要大部分都存着等来年做种的，但是这一茬的土豆实在长得很好，个个饱满，陆瑶也不拘在这样欢庆的日子里，偷个土豆给自已解解馋。

刚刨出来的土豆太烫，暂时放在一边等着放凉，陆瑶端着自已用竹筒做的碗，先给自已盛了一碗带着鸡肉和蘑菇的汤。

汤已经炖了半个多小时，盛到碗里时呈现出清亮的金黄色，汤色表层还飘着一层淡淡的油星，在火光下折射出漂亮的星点，陆瑶先迫不及待地端着碗喝了一口汤，被烫得直哈气，眼角的眼泪都烫出来了，但是这回却真的是被烫出来的。

陆瑶哈着气，手却不由自主地又给自已盛了一勺，她使劲将勺子里的汤吹凉，又喝了一口。

嗷呜一声，她幸福地眯上了眼。

太好喝了！

好鲜，好甜！

陆瑶从小在农村长大，既吃过不少正宗的农村散养土鸡，也吃过许多养鸡场的饲料速成鸡，她知道，吃五谷和籽食自由散养长大的鸡，肉质自有一股饲料速成鸡所没有的紧致细滑和鲜甜。

不需要多少种复杂的调料，这种自然散养的鸡肉本身所带的鲜甜，是再多的鸡精味精酱油蚝油都比不上的。

只要加上一点盐佐味，它就会是人间至味。

陆瑶将汤咽下去，又赶紧夹一个吸足鸡汤的蘑菇吹凉，新鲜的蘑菇又q又弹，细滑的蘑菇肉被鲜甜的鸡汤充满每一个褶皱，一口咬下去时，无数个绵软q弹的小褶皱里都有鲜甜的汤汁跑出来，灌满整个口腔，再一刻，舌尖碰到的是细滑到不可思议的蘑菇肉，每一口都弹牙，缠缠绵绵地裹住牙尖，不依不饶……

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