我看书斋

第93章（第1页）

闻人渊摸了摸姜棠的头，就像是对待他最珍重的宝贝。

客厅里知道真相的秦飞：……好一个“普普通通谈个恋爱”。

弹幕──

【啊啊啊啊我就知道！辣个男人对我们糖糖不怀好意！】

【卧槽卧槽，姐妹们搞到真的了！！！】

【唯有祝福】

【主播这就脱单了吗，爷青结】

【我不相信！我那么大一个老婆呢！怎么没有了！！】

【呜呜呜，我老婆恋爱了，男朋友不是我……】

闻人渊看到后面这几条弹幕，挑起眉，伸手将姜棠拉入自己怀中，以宣示主权的姿态从后面轻轻揽住了他：“什么你们的？这是我的老婆。”

弹幕又因为闻人渊这句话开始哭嚎不断了。

姜棠羞恼，他胳膊朝后捅了一下，嗔怪道：“你瞎说什么呢！”

然后再对着弹幕：“还看不看美食了，不看我下播了！！”

见弹幕在美食面前立马换了一副嘴脸，姜棠小小哼了一声，脸上的温度这才堪堪降了下来。

姜棠飞快将鸡肉剁成小块儿，焯水后放到一边备用。接着他将藕和土豆切成粗条儿，花菜也处理好，顺便把青红辣椒和洋葱都切成圈，老三样葱姜蒜也准备好了。

起锅倒入足量的油，等到油热后姜棠把花菜倒入锅中小火慢炸，同样的方法把藕条土豆条和鸡块都炸好，然后分别盛出备用。

锅内留底油，加入葱姜蒜爆香，抓一把花椒，等加入的豆瓣酱煸炒出红油，姜棠又接着加入干红辣椒和鸡肉继续不停翻炒。

浓烈的香味在这不停翻炒中散发出来。

姜棠接着加入蚝油等调味料，和刚才炸好的配菜还有青红辣椒继续翻炒。

刚才有些单一的香味现在变得更加丰富，层次分明。

姜棠将切好的洋葱圈铺到特制的干锅中，接着将干锅鸡盛到小锅中。

“好啦，这样一道干锅鸡就大功告成了。”

“干锅是相对于火锅而得名的，干锅菜的汤汁相对较少，所以吃起来更加鲜香浓郁。同时配以不同的辅料，还可以起到口感互补，使味道更加具有层次的作用。”

这样一道干锅鸡，鸡肉，干红辣椒还有各色配菜颜色鲜亮，色香美味光“色”这一栏就可以让人蠢蠢欲动，忍不住打满分。

如果夹一块鸡肉送入口中，麻、辣、鲜、嫩、脆适中的味道会绽放在嘴巴中，鸡肉十分劲道，而且它的味道是由外至内的，而且由于炒制的时间短，在急火翻炒中，加入的香料、酱料渗透食料中，对食料的营养成分破坏不大，美味及营养成分流失度最少。

姜棠这次没有先招呼粉丝来吃，而是夹了一块儿色泽最为红亮，看起来诱人极了的鸡肉，等它没有那么热的时候将这块鸡肉送到了闻人渊的嘴边。

“尝尝看味道怎么样？”

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