我看书斋

第42章 煮盐（第1页）

钓鱼之事暂告一段落，温娴将心思放在了提炼细盐上。

这些天在淡水和细盐的鞭策下，蓄水池已蓄的满满当当。就连旁边新挖的那大了两倍的蓄水池，都被装的满满的。

因此，煮出来的粗盐自然少不了。

提炼细盐的法子很简单，首先得将收集的粗盐溶解到水中，再往水中加入早已准备好的草木灰。

将它充分搅拌后，便会有杂质析出。到这一步，就得用布过滤掉其中的杂质。

提炼细盐的水，用的是这些天储存的水。没有盆，这一步便在土锅里进行。

而过滤用的布，则是拿外衫拼接缝制而成的。

???第一遍过滤完，还需将盐水静置一段时间，让其与空气充分接触。在这之后，又会有杂质析出，再进行二次过滤。

????二次过滤完成后，将经过两次过滤后的盐水进行蒸馏，就可以得到白花花的细盐。

土灶依旧在蒸馏淡水，温娴便直接烧火架土锅，将土锅里的水烧开蒸馏，最后才得到了半锅的精盐。

半锅精盐，省着点吃，吃个半年一年肯定是没问题的。只要她们不做腊肉、熏肉。

腊肉费盐，却也是保存肉不可或缺的法子。

为了冬天不出门也能吃到肉，温娴决定日后时不时来提炼一次细盐。

毕竟，除了做腊肉、熏肉外，还得算储存不当的损耗。

而且，盐这个东西是必需品，又不会过期，多存一点总没有坏处。若是有机会，还能用来跟别人换东西。

温娴盯着半锅细盐面露沉思，思想早已跑到了天外，还是叽叽喳喳的说话声吵醒了她。

武君兰毫不吝啬夸赞道：“夫人真乃神人，竟连精盐都能提炼。若能推广开来，这天下人，何愁没有盐吃。”

特别是军队，有盐吃才有力气打仗。若是军队能自己自产精盐，何苦等着求朝廷拨粮、拨盐。

江静婉幽幽道：“贩卖私盐，乃株连九族的死罪。”

武君兰：……

完了，天聊死了。

温娴适时道：“不过是逼不得已的取盐法子，咱们现在最要紧的，是得找到合适储存这些细盐的东西。”

这么多盐，万一受潮毁掉，那可真得呕死。

至于军队、百姓什么的，她顾不上。有句话叫穷则独善其身，达则兼济天下。

她现在连独善其身都难，哪儿有心思操心那些。

江灵灵挥挥拳头给自己打气：“还有很多地方没找过，我这儿就进山找竹子去。”

她得当个有用的人，这样才能跟上夫人的脚步。

“为何非要用竹子？”郑柔面露不解，“我觉得用土锅这样的也可以，或者，要不在木头里掏个洞来储存。”

她觉得夫人对竹子有执念，满心满眼都是竹子。

胡可儿接过话来：“还得分开放，每个法子都放一些。鸡蛋不能放到一个篮子里，万一这边没了，还有那边。”

说到这里，她心中微酸，想当初在宫里的时候，就算用玉罐、金罐来装东西，她都不心疼，更不用说考虑分开放保险的问题。

现在呢，苟且偷生，不仅要为吃喝发愁，还得未雨绸缪，预防风险。

方嘉人附和道：“你说的对，那咱们兵分三路，一些继续去山里找竹子，一些去挖土做土罐，剩下的就在洞里刻木棍。”

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