我看书斋

第30章 厨艺交流会（第1页）

“厨艺交流会？”黄伟强听罢，感兴趣的追问道：“具体是怎么个流程？”

“我们可以邀请当地的厨师前来交流厨艺，双方根据一些主题，现场制作出相应的菜品，然后邀请一些有名的美食评论家来点评。”

“听起来很有看点的样子。”黄伟强有些意动。

展示华夏美食的文化，厨艺比拼的确是一个非常好的办法。

通过两方不同饮食文化之间的碰撞，更能展现出华夏美食的魅力所在。

“就这么办，最后两天举办一场厨艺交流会，我会让人邀请当地的厨师和美食评论家。”

话说到一半，黄伟强看了看陈风，问道。

“那咱们这边，就是你上场比赛？”

“我当仁不让。”陈风一脸自信。

黄伟强点点头，他对陈风的厨艺还是很认可的。

陈风从第一期的文思豆腐开始，每一天的菜品就没重样过。

各种荤菜素菜、见过的没见过的菜品，每次都惊的众人目瞪口呆。

岳鹏飞还开玩笑的说，陈风不像是艺术学院毕业的，应该是厨师学校毕业的。

黄伟强又和陈风讨论了一些细节，制定好了大概的章程后，就马上去联系厨艺交流的相关人员。

第二天的休息日。

经过节目组工作人员的努力，有两家餐厅的主厨，表示对这个厨艺交流会很感兴趣。

又通过互联网，邀请了三位当地比较有名气的美食评论家。

一整个休息日，节目组都在紧张的筹备着第二天的厨艺交流会。

……

到了第二天正式比赛的日子。

两位当地的厨师也是准时的应邀前来。

一位是西尔顿酒店的主厨塔克，三十多岁的男性，头发指甲都打理的干干净净，一看就是一个很严谨的人。

另一位是罗斯特酒店的行政总厨卡特，四十岁出头的男性，眼睛总是闪着亮光，透露着精明。

作为中餐厅代表的陈风，也是主动和两位厨师握手寒暄。

两名厨师对陈风那一口地道的匈语很吃惊，但对他的厨艺却不放在心上。

偶像明星本来就显年轻，陈风这样子，在老外眼里也就二十出头。

厨艺这东西是需要日积月累的，一个二十出头的年轻人，能把鸡蛋煎熟就很不错了。

等三人寒暄的差不多的时候，三位美食评论家也如约而至。

见人都到齐了，节目组的工作人员也是宣布了比赛规则。

比赛共分三轮，每轮一个随机主题，三位厨师需要根据主题烹饪出相应的菜品。

然后由三位美食评论家进行打分，最终经过三轮角逐，积分累计最高的，就是最后的冠军。

为了增加趣味性，第一轮得分最低的选手，还可以抽一个锦囊，来为下一轮比拼增加胜算。

比赛规则简单明了，众人都没有什么异议。

第一轮的比赛也是正式开始。

工作人员拿出一个抽奖箱，让其中一个美食评论家抽取第一个主题。

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