我看书斋

第六十二天尝试下为刀歌枯叶加更（第2页）

午餐过后到时候有点困，但不把这个事情做完，心中总感觉有心事，我很清楚自己的性格，一旦有心事，就很难睡着，与其躺着翻来覆去的思考，还不如直接做完之后再休息。

水中的竹芋丝都被我捞了出来，捞出的时候，我是用筷子夹的，每一次都尽量让上面的水都滴完，接下去，这些原本就被切成的细丝的竹芋，再次被我切开，一根竹芋丝被我切成好几段，全部切完之后，我又将它们全部倒入水盆中。

还是老样子，继续搅拌，让它们与盆中的水亲密接触。

十分钟后，终于完成了，只剩下最后一步了，就是用筷子将这些细小的小竹芋条全部夹出来，在眼力，耐力，体力的结合下才完成了这一步。

现在那水已经变得更白了，已经开始沉淀了，我用筷子在盆中飞快的旋转几下之后，盆中的水也开始跟着筷子的方向旋转，转了几圈之后，我提起了筷子，看着这盆旋转的水中，底部开始有些看上去像是絮状的白色沉淀物，它们正在向中间聚拢，沉淀。

“应该还需要一些时间。”看着盆中的进展，我判断。

现在还得将这些捞出的一大堆细小的竹芋条处理下，它们可都是食物啊，可是绝不能浪费的。

至于怎么做？其实我心里也早就有过打算了。

水煮呗!这竹芋最经典的地方，就是它机会就是淀粉做的！如果你吃过这种食物就会知道，你根本尝不出其他的味道，慢慢的淀粉集合体而已，所以我才会尝试用传统的方法将它做成竹芋粉。

煮开了以后，这锅水煮竹芋看上去倒也不错，汤汁中甚至有些粘稠，轻轻用调羹一压，这些细小的竹芋条就全部变成了粉状。

当我用调羹将这一锅竹芋条全部压过一遍之后，整个锅中就变了个样子，嗯，看上去有点像藕粉了，又有些像白芝麻糊……

样子是绝对的不好看，甚至有些倒胃口，我尝了下，虽不是特别好吃，可我还是可以接受的。

但在洒了些盐，又拌了些猪油后，整个味道就产生了翻天覆地的变化……

这两个舔的光光的盆子就是我和小黑的，真的很好吃，特别是边缘像是锅巴一样的东西，脆脆的，但是入口之后很快又会化开，就像以前吃过的海苔一般。

看了下，水盆里的也都沉淀好了，我开始用调羹，一勺一勺的将上面的清水舀掉，直到舀到沉淀物上方一些，等这步完成之后，我的任务就只有等待了。

拿了个锅盖将盆子罩住以后，今天的任务终于完成了……我需要等待水盆中剩下的水干掉，只要水蒸发掉之后，里面沉淀下来的淀粉应该就会凝固，到时候把这些凝固物取出，捏碎就可以当做竹芋粉来使用了。

当然，我还记得在节目里，他们最后还会将这些凝固物捏碎后再过筛一次，但我没有器具去筛，而且也没必要，差不多就可以了……

……

夜里我好几次又被风吵醒……

难道又要刮大风了？

天啊，我好困……

迷迷糊糊中我又睡了过去……

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