我看书斋

第75章 烤鱼（第1页）

“噗。。。”听到唐元的话，唐锦扭头去看，就见谢云桉灰头土脸的蹲在那里，简直就是放大版的小花猫。

谢云桉听到她的笑声也没生气，起身把位置让了出来，走到水池边清理了脸上的痕迹后，又回到唐锦的身边，问道：“有什么需要帮忙的吗？”

唐锦见他是真心想帮忙，拿了四个土豆给他，又给了他一把小刀，“要不，你给土豆削皮？”说实话，她是有点担心她不会削皮的。

谢云桉没说话，接过她手里的东西走到一旁去削皮了。

唐锦盯着他努力的背影，还是提醒了一句，“皮可以削薄一点。”

谢云桉应了声，坐在厨房的门槛上专心、削着手中的土豆。

唐锦看他认真的样子，知道他是把自己的话听进去了，又开始专心处理手中的鱼，她现在处理鱼很熟练，去腮刮鳞，去掉内脏和鱼鳍，沿着鱼肚将鱼头嘴部和鱼尾切开，没有切断，让鱼身完整的平铺开来，拿出小刀在鱼背上打花刀。

最后用同样的方法处理另外两条鱼。

摘来的辣椒洗净切碎，放在一旁备用，又用同样的方法切碎了蒜和生姜。

这里的蒜和生姜可是稀罕物，要不是为了这次的大餐，她也不会斥巨资买很多的蒜和生姜了。

备完小料，谢云桉就把削好的土豆送了回来，看着那两个土豆，唐锦就知道他是真的听了自己说的那句话，把皮削的很薄，于是，转手就把藕拿给他，让他用同样的方法清理。

土豆洗净切片，放在水里，捞出自己的酸菜洗净切碎。

“哥，你帮我剥些小葱吧，多要一点。”

“好。”

唐元又往锅里掺了一瓢水，降低灶里的火，起身去准备唐锦想要的小葱。

“我呢？”谢云桉把削好皮的藕给她。

唐锦没想到谢云桉这么积极的帮忙，看了一圈没找到能让谢云桉做的事情，道：“我这里没什么事情，要不你去帮我哥剥小葱？”

唐元刚好拿了一把小葱进来，谢云桉看见了什么也没说，走过去学着唐元的样子开始剥小葱。

院子里，唐瑶缠着穆振抱她，穆振抱着她就举过了头顶，引得她咯咯大笑。唐瑶不懂什么长得凶，自己不喜欢，她只明白眼前的人能和自己玩。

小孩的快乐就这么简单。

唐锦把配菜都准备好了后，唐元和谢云桉就把她需要的小葱都理好，人又坐到灶台前，她把小葱清洗干净切碎又放在一边备用。

她打算做三种不同口味的烤鱼，一种辣的和两种不辣的，她发现这里的许多人都不太会吃辣。

起锅烧油，唐锦先是把土豆和藕都在油里过了一遍，又把三条腌制好的鱼放进油锅里炸，炸好的鱼盛了出来放进她特别定制的煎锅里。

锅里留油，下入切好的小葱碎炒香，再加入适量的水煮开，加入盐、胡椒、淀粉等香料，煮熟后倒在鱼身上，淋上热油。

最后又以同样的方法炒出了她切好的酸菜。

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