我看书斋

第358章 才五桌太少了（第1页）

口水鸡！

口水鸡也是一道以鸡肉来进行凉拌的一道菜，他是属于川菜当中比较出名的一种。口水鸡这个名字其实是相当有由来的，是由着名的诗人郭沫若在文中写出，之后传开命名。

口水鸡最主要的特点，就是带有川菜特有的麻和辣，在调味上口感非常丰富，让吃过的人就算是想一想，就有一种流口水的感觉。

擂辣椒皮蛋！

擂辣椒皮蛋是属于湘菜当中的一道有名的凉菜，它是随着目前湘菜的一个兴起才渐渐出名的。

因为湖南文化娱乐产业的发达，所以导致很多的人慕名前来，这在同时也给湘菜带来了一些发展，很多人都吃到了湘菜中非常不错的一些菜肴，同时也给这些菜肴打响了知名度。

相信有很多人都吃过擂辣椒皮蛋，在口感上融合了辣椒的辣和皮蛋的碱味，非常具有湘菜特色。

天福号酱肘子！

是北京市传统风味名特食品。历史悠久，距今已有240多年的历史。

天福号酱肘子，形状完整，红中透紫，熟烂鲜嫩，肥肉不腻，瘦肉不柴，肉皮软糯，酱汁亦美，咸淡适口，风味独特。

芥末鸭掌！

老四九城的菜，不少人都喜欢这道菜，开胃又开怀鸭掌应该有被认真处理过，吃起来脆嫩Q弹，肉质也很紧实！

冷盘就这四种，人少量都不大！

还是尝味，有人喜欢多做一些！没人喜欢就不再做！

估计酱肘子。擂辣椒皮蛋，不会太受喜欢！

热菜四个，九转大肠，清蒸刀鱼，红烧鱼翅，糖醋咕咾肉！

老火靓汤！

老火靓汤现成的。

曹东方把食材放好，剩下回来一炒就可以开饭了！

。。。。。。

"曹阿姨好，嘉嘉好！"宋纤纤和曹东方回家后对曹母和曹嘉嘉打招呼道。

"妈，我回来了！"

"纤纤来了，东方上午回来的，我听嘉嘉说了。晚饭的食材你准备好了，什么时候做。"曹母问曹东方。

"哥，谢谢您中午的炸鸡和蛋糕。"曹嘉嘉又惦记她喜欢吃的食物。

曹东方，"我马上做晚饭，你们休息一下！"曹东方去厨房做晚饭。二十分钟上桌，开饭！"好了，开饭！"

"哥，以后要多做糖醋系列的菜，好吃，我给您点赞，辛苦了！"曹嘉嘉又开始拍马屁。

"知道了，不用你点赞，我的水平我自己知道。"

"曹嘉嘉吃你饭吧，纤纤尝尝清蒸刀鱼，这菜挺好吃的！"老妈有了儿媳妇，不在意女儿了。

宋纤纤，"东方，你做饭的水平真好，这是刀鱼，很好吃！皮蛋有点辣，还可以，这是天福号酱肘子。

和你们吃了几回饭，好像肘子也一般了，不像以前喜欢吃了！"

"女人基本上一有油水，对于大油的东西都不会太喜欢吃，包括红烧肉也是一样。

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