我看书斋

第25章 储存食物（第1页）

当地窖建好之后，李闲也有着要储备更多食物的心思。

以及思考如何让食物储存的更久的问题。

于是在一个安逸的下午，阳光透过树叶的缝隙洒在地上，形成一片片斑驳的光影。

李闲站在他那小小的住所前，面前摆放着一堆刚刚采集回来的坚果和果实。

他的眼神中充满了专注和认真，仔细地挑选着每一个果实，仿佛在挑选着世间最珍贵的宝贝。

“这个不错，完好无损。”

李闲轻声说着，将一个饱满的坚果放进了一旁的篮子里。

他的动作轻柔而细致，生怕一不小心就会损伤到这些果实。

每一个坚果都被他仔细地观察着，那些有着微小瑕疵的都被他放在了一边，他只选择那些最完美的储存起来。

对于果实，他也是如此，将它们按照不同的种类和特点进行分类放置。

然后将这些果实放进地窖进行保存。

而对于那些容易腐烂的果实，李闲皱起了眉头，陷入了沉思。

“该怎么办呢？这些果实如果不尽快处理，很快就会坏掉的。”

李闲在心里暗自思忖着。

突然，他的眼睛一亮，想到了一个办法。

“可以把它们制成果酱啊！这样不仅可以延长它们的保质期，还能在以后随时享用。”

李闲兴奋地说道。

说干就干，李闲立刻找来一些工具。

他先拿出一个大大的木盆，将那些容易腐烂的果实小心翼翼地放入盆中，然后打来清凉的泉水，仔细地将每一个果实都清洗得干干净净，确保没有一点杂质。

接着，他搬来一块平整的大石头，将洗净的果实一个一个放在石头上，用手中的木棒用力地将它们捣碎。

随着木棒的起落，果肉渐渐变成了细腻的果泥。

随后，他架起一个简易的炉灶，放上一口铁锅，倒入适量的水。

等水烧热后，李闲将果泥慢慢倒入锅中，用铲子不停地搅拌着，防止果泥粘在锅底。接着，他按照一定的比例加入了晶莹的白糖，白糖在锅中渐渐融化，与果泥完美地融合在一起。

李闲控制着火候，让锅中的果泥慢慢地熬煮着，他不时地用勺子舀起一点尝尝味道，根据口感适当地调整着糖的用量。

在熬煮果酱的过程中，李闲的心中充满了期待。

他想象着以后可以用这些果酱涂抹在面包上，或者直接吃，那该是多么美味的享受啊。随着时间的推移，锅中的果泥逐渐变得浓稠起来，散发出阵阵香甜的气息。

李闲知道，果酱快要熬制成功了。他更加专注地守在炉灶旁，不停地搅拌着，确保果酱熬煮得均匀透彻。

终于，一锅香甜浓郁的果酱呈现在他的眼前，李闲满意地笑了，他小心地将果酱盛入准备好的陶罐中，封好盖子，等待着日后的美味享用。

“哈哈，我真是太聪明了。”李闲笑着对自己说道。

随着储存的食物越来越多，李闲的心里也越来越踏实。

他站在地窖前，看着那满满的食物，心中充满了成就感。

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