我看书斋

第234章 炸丸子（第3页）

他说这话肯定是安慰自己的，“要不，你缓会再切。”

“没事，就这两个萝卜了，小意思。”

纪书雅看他这么说，小声的说了句，“逞强，早知道我就不专门捡大的洗了。”

沈景砚听到她的话，只是笑笑，继续切萝卜丝。

萝卜丝切好后，沈景砚拿了几个鸡蛋打进去，又拌些面粉，放点调料。

等一切都弄好后，就开始炸丸子了。

纪书雅在一旁帮着沈景砚捏丸子，捏好，她小心翼翼的伸胳膊，把丸子顺着锅边丢进去。

丢完，连忙把手给缩了回来，动作特别迅速，生怕被呲啦啦的热油给溅手上了。

沈景砚看着她的动作有些震惊，“没事，你不用怕，顺着锅边放就可以了，让它滚着下锅，那样就不会溅到的。

你这丢了的，它会溅一下，油很容易溅到手上的。”

纪书雅沾着面右手食指伸了出来，竖直放在嘴边，示意他不要讲话。

小声的跟他说着，“嘘，你不要说话，我妈给我说，炸东西的时候不能乱说话。

我怕它溅到我身上，所以一丢赶紧缩回手的。

我知道了，慢慢放，你别说话，嘘。”

沈景砚不知道还有这一说法，他呆呆的点了下头，没再说话了。

纪书雅又捏了一个丸子，用着他刚说的方法，把丸子小心的顺着锅放了进去。

慢慢的，她感觉自己掌握了技术，捏丸子的动作快了不少。

跟前的锅边放满了，她移动了一步，往另一边放。

锅里下了好多丸子，沈景砚用漏勺翻了翻，下面的丸子变得金黄了。

看着锅里放的差不多后，他的手碰了一下纪书雅，摇摇头，示意他不要再放了。

正在捏丸子的纪书雅理解后，停止了手上的动作，把还没捏成型的丸子仍在了盆里。

沈景砚拿着漏勺在油锅里翻着，感觉差不多后，他用漏勺沥了下油，放在竹编的圆簸箕里。

簸箕下面还放了一个大盆，省的油弄得哪都是，还浪费。

纪书雅看到出锅的丸子眼睛都亮了，咽了一口唾沫。

沈景砚看着她那小模样嘴角勾了下，伸手拿了一个筷子，叉了一个丸子，“媳妇，尝尝刚出锅的丸子怎么样？”

纪书雅接了过去，小声的说了句，“别说话。”然后她就拿着筷子出了厨房。

小狗一直在厨房里趴着，眼睛直勾勾的盯着锅的方向，看着纪书雅拿着丸子出来后，它赶紧跟上。

蹲在纪书雅面前，眼睛盯着它手上，一眨都不眨的。

纪书雅吹了吹丸子，小心的咬了一口，有些烫嘴但特别香，外皮还有些酥，味道适中。

她又咬了一口细尝，看着狗子眼巴巴的盯着她。

她往屋里看了眼，赶紧把筷子上还剩的一点，咬下来给了它。

看着狗子一口直接咽下肚后，她若无其事的往厨房走去。

对着沈景砚竖了一个大拇指。

王音从屋里拎了一个布袋子出来，“景砚，你等会去你丈母娘家一趟。

年前闺女得回娘家一趟，虽然都忙，但是该有得礼数不能少。”

沈景砚点点头，“妈，这我知道，我准备下午整完包子馅再去呢。”

王音想了一下道，“要不，现在就去吧，反正现在时间还早。”

https://www.cwzww.com https://www.du8.org https://www.shuhuangxs.com