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年前闹成这样反倒于我们有利,不用再费心安排行程,能安安静静过年的机会可是难得,就是遗憾你娘离得太远了。”
黛玉想到娘亲就笑了,“师傅庞祖母和小林翀都来信说娘亲身体养得很好,明年过年我们就是一家四口了。”
林海想到未来儿女双全的场景,开心得恨不得舞一段,他从宝阁上拿出一本小册子,上面写得全是羽字旁的字,每个字后还有注解。
他指着用朱笔圈定的字,笑道,“为父思索良久,最后还是决定用这个翥字,翥字跟翕字同形,又跟翀字同意,都有鸟儿向上飞腾之意,所谓凤翥龙翔,即是此字。”
黛玉见老爹这么快就把弟弟的学名想好了,心里泛酸坏主意就涌上心头,她笑道,
“林翥吗?真是好名字,爹爹不知,我也给弟弟想好了小名,就叫黛懋,既有盛大茂盛勤勉之意,又代表长寿无极,如何?”
林海见女儿一张小脸笑得如春晓之花,眼中却带着坏坏的神色,知她这是挟机报复,又找不到理由反驳,好气又好笑的让她快点睡觉去,既没了外面的事,从明天起就要重新抓她的功课了。
黛玉才不怕读书呢,做了个鬼脸就笑着蹦蹦跳跳的出去,林海注视着女儿灵动的背影也笑得一脸满足。
想到儿子的小名他脸上又是一苦,随即想到小名是女儿起的,儿子以后找人算账也找不到自己头上,等着看姐弟俩打官司的热闹就好,他有什么好愁的。
黛玉次日送走林海,先把家务理了一遍,又打发奶娘带人去清点家里的布料。
正堂后头的库房已经被塞满了,她打算将最占地方的布料和毛皮清点出来,在西值事房后头单独开个库房存放。
而后她回到小厨房,开始指挥丫头们尝试制作芋泥千层。
穆家虽说要闭门养病,她却不能真放到一边不管,穆太太不仅是娘亲的手帕交,还是好友的母亲,总要有所表示才行。
她不好登门探病,礼物人家也不缺,不如制作一样开胃又新奇的美食送过去,更能表明心意。
古代的冬天食材有限,没多少发挥余地,生病时又要清淡饮食,思来想去还是芋泥千层最适合。
让丫头找出个小巧的平底锅,先拿大火和羊油开了锅,再把羊奶用杏仁煮了去除腥味。
用羊奶鸡蛋和梅花糖把面粉调成糊,倒进平底锅烤出一张张轻薄的饼胚。
芋头切成片蒸透,加羊奶和糖捣成泥,一层饼胚一层芋泥的叠上五层就算完成了。
做好后黛玉先挖了一勺,千层入口绵软顺滑,芋头味和奶香味交织在一起,极为香甜适口。
丫头们做芋泥时都尝过了,知道味道肯定差不了,见姑娘一脸享受,也都上手去挖,没一会儿就吃光了。
黛玉见大家都喜欢吃,就让她们多做一些,也可以用芋泥铺满饼胚,再卷起来做成芋泥卷,或裹上芋泥做成芋包,怎么组合都可以。
第二个千层做好,用长刀切成八块,拿拼花盘子装了放进大食盒里,再加上几锭子清热疏散开胃的丸药,让嬷嬷送去卫指挥司府上。
见丫头们都学会了,打发几个去内厨房教导厨娘,多做些出来给全家尝尝。
黛玉又亲手做了一个千层,并两盘子芋泥卷,让人给爹爹和吴彧二叔送过去。
林海结束上午办公,喝茶闲话的工夫就听衙役报说家里下人拖回来两大车芋头,正不解何意,林福就送进来一个大提盒,上一层是家常小炒,下一层是个中号盘子大小的……
他想了半晌也没想出这粉紫色的东西是什么,看上面的切痕,是要分开吃的?
林福见老爷愣住,就笑道,“这是姑娘新研究出来的,叫芋泥千层,送过来给老爷和各位大人添个味儿。
姑娘特意交待这是饭后甜点,可配着红茶吃,老爷切不可因为贪嘴耽误用午膳。”
不等林海说什么,李扬和在场的几个大人先兴奋上了,笑道,“林姑娘总有惊人之作,先前的炸鲜奶和炸芋片已经风靡扬州城,这回又有新作品问世,我们又有口福了。”
林海心中得意,嘴上却自谦道,“小孩子在家里无事做,尽琢磨些有的没的,都是大家愿意捧场罢了。”
几人说笑着吃完午饭,林福用小碟子将芋泥千层按切痕分与大家,一勺入口芋香奶香在嘴里化开,甜美滋味直抵心头,众人大赞此乃绝世之作。
林海也觉得很好吃,却不像他们形容得那么夸张,笑着吩咐林福让厨房多做一些,给几位大人带回去给家里人尝尝。
穆家内宅昨天就乱了起来,穆月辉前头的二兄一姐都成了亲,嫁娶的也是四王八公圈子里的人家,听到太子一系要被彻查,病倒的何止是穆太太。
穆月辉在家里的年纪最小,又是个女孩子,之前很少对家事发表意见,跟黛玉接触久了,才懂得对下人不能一味忍让宽和的道理。
见母亲病倒,各处又乱糟糟的,她先叫来管事训了一顿,又命各院人等不准出来,直到把几个得宠的丫头抽了,才把内院的人都压服。
穆月辉本以为爹爹回来会训斥她,毕竟三个挨打的都是他的爱妾,不成想爹爹反倒很高兴,夸她终于长大,也能帮母亲管家理事了。
见爹爹没有怪罪的意思,穆月辉才松了口气,命令各院的人都不准出来,她好能腾出手在母亲身边侍疾。
穆太太是急火攻心,身上烧得厉害,连药汤都是强灌进去的,根本不想吃东西。
穆月辉心里着急,又不敢强劝让母亲心烦,听说好友送来新鲜吃食给母亲开胃,立即让人把食盒盛上来。
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