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悠然听闻一乐,倒是没有再接话题,而是道:“那咱们就开吃啦!!”
林凡升看着自己手里端着的辣椒酸菜回锅肉,不禁咽了咽口水道:“嗯。”
俩人美美地填饱了肚子,林凡升便将带回来的柴火,在前院铺开晾晒起来。
悠然则继续绣她的炕屏,爆米花还是失败了,她便打算先放放。
这几日里她想这些零嘴想的脑子疼,又要便宜又要好吃,还得做法容易,要想出满足以上的零嘴,还真是有难度。
只好先将手头剩下点的绣活给完成了,换换心情,再细细想想。
*
时间一晃就又到了年二十二,村子里的戏台子已经搭好了。
悠然的炕屏终于赶出来了,而最终决定售卖的零嘴也定下,干的就定了两种,一种薯条,一种花生米。
薯条份量多,价钱也不算贵,现下家家户户里红薯都不少,就是油费点,看戏无聊的时候一口一根也是停不下来呢。
至于花生米,当然是下酒的神物啦,大冬天的,喝上点小酒,配上点咸香酥脆的花生米,再看着大戏,肯定美的很。
爆米花最终还是没能研究成功,也不知道是也灶火温度不好控制还是玉米不对,就只好放弃了。
不过她倒是又想了个好东西,关东煮!
大冬天的,来点热乎乎的东西最好不过了。
而关东煮则跟麻辣烫差不多,都是一锅煮,就是口味略微不同。
悠然做的当然是简易版的,其实也可以说是两者融合版中的简易版。
最重要的就是汤底,口味也分了辣跟不辣,为了考虑村民们的消费能力,材料主要是蔬菜。
而现下最多的蔬菜就数白萝卜跟大白菜,这两种都是十分容易入味的好东西,自然是最好不过了的。
肉类就选中了肉丸子,往剁好的肉里边加点粮粉什么的,既降低成本,味道其实也挺好的,价格村民们也比较能接受。
至于做这个的活可不少,悠然一个人也忙不过来,不让需要学习的林凡升插手,便又拉上柳氏跟林立。
林凡升见有柳氏跟林立帮忙,倒是也没有再坚持,只因他也忙的很。
即要练武看书习字,还不忘期间空余的时间替悠然顺手做点家务活,还要出门替人看诊,遇上难的还得翻书专研。
所以悠然可舍不得他这么累,这才叫上柳氏跟林立,他们一起备材料跟汤底。
然后卖给沈霞,由沈霞在梁家百货门口煮好售卖,这样一来,三家都得益,又不需要这么辛苦。
悠然几人只需要提前将材料备好,便也能看会戏的。
离戏开台也就两日时间,于是乎三人便开始忙活开了。
蔬菜的事情不急,现下天气冷,还下霜了,水也微微结冰。
便打算先做肉丸子,毕竟能放得住,也不怕它坏了。
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