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第50章 烧饼摊(第2页)

“琳琳姐,我觉得可能是我们为了适应小巧的形状,调整了面团的比例,导致口感有所下降。”橙橙分析道。

叶琳琳点头同意,她们决定重新调整配方,保持原有的口感,同时也要确保烧饼的小巧便携。

接下来的几天,叶琳琳和橙橙不断地尝试和改进。她们在保持烧饼原有风味的基础上,成功地制作出了既小巧又美味的烧饼。顾客的反馈也越来越好,烧饼摊的生意再次红火起来。

“琳琳姐,我们做到了!”橙橙激动地说。

叶琳琳的脸上也洋溢着成功的喜悦。“是的,橙橙,我们不仅克服了困难,还创造出了新的产品。这只是我们创新之路的开始。”

叶琳琳的烧饼摊总是早早地开张,她的烧饼金黄酥脆,是附近居民早餐的首选。然而,这一天,一个名叫王师傅的商人打破了这份平静。

“你的烧饼做得不错,但如果能把鸡肉和烧饼结合,做成爱心形状,那肯定能吸引更多顾客。”王师傅提出了他的想法,眼中闪烁着商机。

叶琳琳听后,眉头紧锁,这可不是一般的挑战。她知道,要做出既薄又脆的烧饼,还要保持鸡肉的鲜美,难度极大。

“王师傅,这听起来确实有创意,但我得好好琢磨琢磨。”叶琳琳回应道,心中却是五味杂陈。

助理橙橙见状,赶紧上前鼓励:“琳琳姐,你做的烧饼已经是胡同里的传奇了,这次挑战虽然大,但只要我们齐心协力,一定可以的!”

叶琳琳点了点头,决定接受这个挑战。她开始尝试各种配方,从面粉的选择到鸡肉的腌制,每一步都亲力亲为。然而,事情并没有想象中的顺利。

第一次尝试,烧饼虽然薄,但不够脆,鸡肉的味道也没有很好地融入。叶琳琳有些沮丧,但橙橙的话一直在她耳边回响。

“琳琳姐,失败是成功之母,我们再试一次!”橙橙总是那么乐观。

第二次,叶琳琳调整了油温,改进了鸡肉的腌制方法。这一次,烧饼的脆度有所提升,但形状始终无法完美地呈现爱形。

“看来,我得换个思路。”叶琳琳自言自语,她开始尝试用模具来帮助塑形。

就在叶琳琳和橙橙不断尝试的过程中,胡同里的其他摊贩也开始关注起来。有的人嘲笑,有的人好奇,更多的人则是期待。

“叶琳琳,你这是要搞什么新花样?”隔壁卖豆腐的老张好奇地问。

“我在尝试一种新的烧饼,希望能给大家带来惊喜。”叶琳琳微笑着回答。

叶琳琳的烧饼摊前,人群渐渐聚集,大家都想看看这位胡同里的传奇烧饼师傅能带来什么新花样。叶琳琳和橙橙在摊位后忙碌着,模具在手中翻飞,面粉和鸡肉的香气交织在一起,弥漫在空气中。

“琳琳姐,这次的感觉怎么样?”橙橙一边帮忙一边问。

“我觉得这次应该差不多了,鸡肉的味道和烧饼的口感都调整到了最佳状态。”叶琳琳信心满满地回答。

就在这时,王师傅又出现了。他的目光锐利,似乎能洞察一切。“叶琳琳,你的新烧饼准备好了吗?我可是期待已久了。”

“王师傅,您稍等,我们正在做最后的调整。”叶琳琳回应道,手上的动作更加迅速。

终于,第一份爱心形状的鸡肉烧饼出炉了。金黄的烧饼,中间夹着鲜嫩的鸡肉,形状完美,仿佛真的能感受到制作者的爱心。

“来,王师傅,尝尝看。”叶琳琳递过烧饼,眼中满是期待。

王师傅接过烧饼,仔细端详,然后咬了一口。他的表情从严肃转为惊喜,“嗯,这味道,这口感,简直完美!叶琳琳,你做到了!”

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