我看书斋

第15章 斩鸡头烧黄纸异姓兄弟（第1页）

真的要不是孙满仓热情地迎出来，江河今天高低把春雨打个半死。

从前她也虎，可是也没这么虎啊，也不是虎，是越来越奔放了。

孙满仓热情地把两人迎进了屋里。

江河进屋就有些惊讶了。

一个七十多岁的老光棍子，正常情况下，家里不但会很脏乱，还会有一种独特的光棍子的味道。

那种味道很难闻，这种难闻不仅仅源自脏乱，更多的还是源于孤独。

但是孙满仓的屋里收拾得很齐整，就连灶台收拾得都很干净，破碗架子里的碗也刷得很干净。

屋里除了旱烟的烟薰味儿之外，倒是没有什么其它的脏乱的怪味儿。

“爷们儿，挺勤快呀，像你这样的老光棍子，可是独一份儿啊！”

孙满仓哈哈地一笑，笑得好像还有点古怪的意思。

“咱爷们儿给你们整点好吃的！”

“啥伙食啊？”

“昨天套了几只松鼠子，这玩意儿炖酸菜，那味儿才好呢！”

孙满仓让两人脱鞋上炕暖和着，然后开始刷锅做饭。

扒过皮的松鼠子很肥实，剁成小块焯水，然后放到大锅里翻炒，随着翻炒，还有一股淡淡的松子香味儿飘出来。

炒得差不多了，添上热水，再把切好又投洗好的酸菜下到锅里，顿时酸菜的酸香味儿就飘了出来。

江河更加惊讶了，因为孙满仓腌出来的酸菜，去掉外面的老梆子之外，里头是金黄色的，一点都没有烂乎的样子。

这绝对是极品好酸菜啊。

腌酸菜看似简单，大缸、白菜、盐和水就完事儿了。

但是其中的细节可不少，稍不注意，腌出来的酸菜卤水上长一层白色的菌生物，这个叫白卟（bu二声），散发着一股子酸臭的味道。

而且腌出来的酸菜，除了会烂之外，还会有一股子浓浓的臭脚丫子味儿。

这老光棍子的日子，过得挺精致呀。

孙满仓又从坛子里头掏出几个腌好的咸鸡蛋，咸鸭蛋，洗干净之后放到锅里煮。

苞米面、白面两合面团吧团吧拍到锅沿上贴大饼子。

这个动作看似简单，其实一点都不难，就是拍不好容易飞锅外去，或是直接滑到菜汤里，得用巧劲儿寸劲儿。

松鼠子酸菜炖得差不多了，又从后窗台又拿出两只薰鸡，薰鸡是用野鸡做的，半冻不冻的。

锅里放上盖帘，把薰鸡放里头溜（liu四声，热一下）一下就好了。

炕上放个嘎滋做响的八仙桌，咸鸡蛋鸭蛋捞出来，一切两半放盘子里，再就是松鼠子炖酸菜，一大盘子薰鸡，再来个东北人必不可少的蘸酱菜，四个菜齐活了。

就孙满仓这生活条件，那是相当的不错呀，还要什么媳妇儿呀。

当孙满仓从柜子底下拖出一箱子瓶装的北大仓，江河顿时肃然起敬。

看那些空瓶子就知道，这是拿一块多一瓶的瓶装酒当口粮酒喝啊。

一般人家，可是连一毛几一斤的散搂子都喝不上溜儿呢。

在吃饭之前，孙满仓拿了一个盆，用开水烫了一盆苞米面儿，又往里放了点肉汤，薰鸡死个顶的鸡胸肉撕吧撕吧扔狗食盆里，稀了溜的端出去喂狗。

猫吃干狗吃稀，狗的消化力强，吃太干容易拉不出来屎，还容易伤肠子。

有肉有蛋有好酒，家里的狗都有油水吃，在这年头，放眼全国，绝对是豪门级别的。

https://www.cwzww.com https://www.du8.org https://www.shuhuangxs.com