我看书斋

第十八章 利用善良（第1页）

周六一早，齐铭起床出发去了附近的菜场。

接下来要做的料理除了味道要浓外，还需要有比较长的炖煮时间，这样味道才能充分的“散出去”。

齐铭选的料理是番茄牛腩，并不复杂，但是如果做到位了，可以完美符合上面的所有条件。

最先挑的是上好的牛腩，花了足可以吃四天外卖的钱买了牛腩后，齐铭也把其他的配料一次性买齐。

“牛腩，番茄，葱，生姜，胡萝卜……就这些了，其他的配料家里都还有。”

之前齐铭沉迷过一段时间的料理，家里的餐具和基本配料比较全。

买完材料后，齐铭走出了菜场，刚走几步，他突然停下脚步，然后环顾四周。

一会后，齐铭皱起眉头自语道：“总感觉……被什么人看着？”

想了一会后，齐铭觉得自己应该是产生错觉了，自己又不是什么大人物，大白天应该也不会有人专门盯着自己吧。

回到家后，齐铭开始清洗材料和炊具。

清洗完毕后，齐铭把牛腩，番茄及其他小料切好备用。

“先得把牛腩焯水啊，我记得是要用冷水。”

在砂锅中放入一小把葱，切好的生姜，倒入冷水，放入牛腩，然后开火。

水开了以后，把牛腩捞出来洗干净，然后加油，切碎的洋葱煸炒出香，再放入切块的番茄炒出汁。

本来这里为了给番茄提味最好还要加点番茄酱，但考虑到这次的重点是牛腩，齐铭就没做这一步。

砂锅里的番茄和洋葱翻炒均匀后加水煮开，再倒入牛腩，同时加生抽和料酒调味，搅拌均匀，盖上盖子。

“接下来就是炖煮一个小时了。”

调好火后，齐铭走出厨房，打开了自己的房门。

过了10分钟左右，就有明显的味道出来了。

等到一小时后，齐铭把最后的胡萝卜块放入，同时放盐和少许白糖后，盖上盖子，最后还要炖半小时才算完成。

而这个半小时，是香味最浓的半小时。

这时候，一层的101号房客，一位老太太走到了104的门口，看着里面忙活的齐铭，笑着打了招呼。

齐铭走出房间，面对老太太询问是不是要招待客人的时候，用比平时音量要高了一些的声音做了回应。

男人表示自己是周末临时想要尝试下做菜，然后当下做多了，等下打算分给各位邻居。

老太太听后笑开了花，一直夸齐铭不仅人长得俊俏，会做饭的同时还懂事。

番茄牛腩出锅后，齐铭先给101号的老太太送去了，然后得知102号房间的人前两天搬走了，目前是空着的。

送完101号房，102号房没人在，接下来就是103号房了。

之所以要这么大费周章，是因为齐铭很清楚，就算是以“邻居”送的为由，直接上门也太鲁莽了，这种时候如果能让103号的邻居明白这是“大家都有的”，那她抵触就会弱一些。

尤其是这个话如果是从“其他人那边听到的”，那么效果会更好。

齐铭刚才故意提高声音就是出于这个想法，虽然隔壁未必听得到。此外，齐铭在看到老太太出现后，还做了一个“后手”。

因为刚才齐铭在老太太面前刻意提了一下，说他没见过103号的人，直接送不知道会不会太唐突。

老太太当时满口说的没事的，而此时齐铭站到可103号房间门口，她也站在了101号的门口看着。

齐铭冲老太太点了点头，内心泛起轻微的罪恶感，但很快他就用“这不过是交易的一种”压下了情绪。

齐铭捧着热气腾腾的碗，敲响了103号房间的门。

这一瞬间，齐铭的思绪调到了那个休息日，自己第一次见到这个邻居的场景。

记忆错落带来的恍惚感让齐铭意识飘散，但很快因为一个单字收回——

“……谁？”

门没有直接打开，传出的是一声带着些许警戒的询问。

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