我看书斋

第53部分（第1页）

【133】庖丁解牛！

看到林小宝这副模样，卜老虎忍不住说道：“你别多想了，人家可是不出世的大神，我本来也没计划能请到他，若不是袁老，人家才不会来呢！”

林小宝点点头，木讷的说道：“嗯，也对！”

“哼，你别想多了影响比赛，我可不想胜之不武，我要全力打败尽全力的你！”

说完，卜老虎狠狠的瞪了林小宝一眼，大踏步的走进了食堂。

林小宝此时心态平和，却对卜老虎郁闷不已，这家伙为什么这么恨自己呢？

食堂内除了做菜要用到的一切设备为外，只有简简单单的一张大圆桌，几个评委正好坐满。

新东升的学生们等评委们坐定位置后，立即按照各个评委不同的喜好来上茶，这都是林小宝提前调查好的，除了多出来的关中老人没有倒茶以外，所有人的茶都不一样。

就在大家为这次的疏忽感到尴尬的时候，林小宝亲自端了一杯茶走到山中老人面前，说道：“上次不知道前辈竟然是药膳界第一大师，多有冒犯，这次我特意准备了一盏药茶，希望老前辈能够赏光！”

山中老人微微一笑，端起茶杯只是轻轻的抿了一口，笑道：“配的不错，但沏茶的功夫不行，有空多学学茶艺吧！”

这本就是林小宝临时倒得茶，根本没讲究什么，而他也根本不会茶艺，一听到山中老人这么说，林小宝有些发愣，他愣神是因为他想到了上官芷，如果这杯茶由上官芷来沏的话，肯定会事半功倍。

林小宝给山中老人沏茶只能算是一段小插曲，好戏要从比赛厨艺开始。

对于林小宝和卜老虎来说，两人在厨艺方面各有各的擅长，卜老虎的刀工神出鬼没，林小宝的药膳搭配完美，几乎不可能比相同的东西，只能分开展示。

上午九点的钟声一过，比试就算正式开始了，之所以将比赛时间提前到午餐前的三个小时，除了因为中午学生们要来就餐，还因为卜老虎要在做菜前展示刀工。

林小宝也坐在一旁观察着卜老虎的这场展示，因为知己知彼，方能百战百胜。

一直牛叫声忽然响起，卜老虎牵着一头牛走了进来。

这让众人不禁在惊讶中疑虑，包括林小宝都在想：这家伙要干什么？现场杀生么？

除了评委们，还有不少的学生到场，即使林小宝安排来帮忙的，也是抱着学习的心态来观摩的，从他们表情不一的反应中看出，不少人还是反对现场杀牛的。

可卜老虎对这些反对的声音全然不顾，拉着牛走到正中央，身上的嗜血气息顿时腾起，和之前跟林小宝耍贫嘴，向评委们抱大腿的卜老虎完全是两个样子。

这让林小宝想起第一次见卜老虎的时候，只是现在他身上的肃杀气味比那时候要浓的多。

“各位，我要做的，是全牛宴！”

卜老虎沉声说道，忽然转身盯着牛的眼睛，仿佛这牛是他的仇人似得。

对于全牛宴，林小宝是再熟悉不过了，因为这全牛宴在乾隆年间非常盛行，无论是民间还是皇宫，都有全牛宴。

全牛宴的材料，必须是十万大山中的生猛小黄牛，一般的牛是不行的。

为了保证牛肉的鲜美，必须现宰现做，同时小黄牛的肉可以补身，汤则是美容的最佳饮品。

林小宝熟识药理，犹记得中医有说过：牛肉有补血精，温经脉的作用，能滋养脾胃，强筋健骨，消肿利水。

用现代的医学来描述，就是说牛肉的蛋白质里含有一种叫肌氨酸的氨基酸，比任何食物的量都高，所以又被称为肌肉燃烧之源，吸收后能在人体内迅速转化为能量，增长增强肌肉。

这也就是为什么古装剧里的古代人，比如武松，非常喜欢吃牛肉的原因。

一把特质的菜刀在卜老虎的手里耍的虎虎生风，远比林小宝要强很多，连林小宝都自叹不如。

卜老虎拇指和食指紧握刀柄前段，盯着牛一语不发，这只是起始阶段，他的目的是让自己做到目无全牛，然后才能得心应手。

忽然间，卜老虎的刀动了，随着右臂的轻轻一颤，菜刀的刀刃快速的划过牛的脖颈，在牛的脖子下方来了一刀，接着，菜刀的影子像是一条蛇一样灵活的在牛脖子上乱窜，刀光剑影晃得人眼都睁不开。

突然间，卜老虎收起了所有动作，猛的向后退了一大步，然后狠戾的盯着这头小黄牛。

小黄牛痛苦的挣扎了一番后，渐渐的失去了力气，而他双腿竟然开始鼓胀，而大家的眼神却都没注意到牛腿，都看着卜老虎，看他下一步将要干什么。

但就在这一刹那，牛身上的皮竟然开始破裂松动，随着牛腿上传来一声巨响，给人的视觉冲击不低于一颗原子弹爆炸。

四条牛腿忽然间四分五裂，一道道鲜红的牛血顺着缝隙开始向外流出。

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