我看书斋

第26章 红薯布丁（第2页）

要不是有上千年的智慧结晶加持，自己的这点手艺还真是不够看的。

顾瑶将红薯布丁液倒入“十二生肖”模具中，将模具放入蒸笼中，大火蒸两刻钟。等到布丁凝固成形，便算是成了。

布丁出锅时，顾瑶觉得不太满意。用蒸笼，水温最高只能达到一百度，用烤箱才能达到一百六十度，甚至更高。只有用烤箱，才能让布丁有表面金黄、微焦的效果。

记得自己以前关注过一个很火的Up主，她因其独特的田园生活视频而受到广泛关注。她总是穿着自制的传统服饰，在田园中劳作。她能够熟练地种植、收割农作物，制作各种传统美食，比如豆腐、酱油、糕点等，还展示了很多如造纸、染布、刺绣等传统手工艺的过程。

其中有一集是制作面包窑，自己因为好奇，看了好几遍，所以印象深刻。现在嘛，指挥别人做一个应该也没什么问题。

顾瑶把这事放在心上，打算回家之后先找村里的泥瓦匠，在家里搭一个面包窑，要是能当烤箱用的话，再让福聚楼也做一个。

再说福聚楼的其他人，看见顾瑶做好的红薯布丁，发出惊叹！

虽然顾瑶对这成品不满，但是在其他人看来，这却是前所未见的新奇做法。而且做好的红薯布丁表面q弹柔软，散发着鸡蛋和糖的香气。还没有尝，就已经忍不住地流口水了。

顾瑶将布丁取出，递给众人品尝。

众人纷纷伸手，一人拿了一个，都顾不上烫，便往嘴里塞。烫得“嘶嘶”哈气，也舍不得吐出来。

可惜一个布丁太小，没几口就吃完了，只能咂吧着嘴回味。

“掌柜的，咱们赶紧推出这道甜点吧，肯定很多人喜欢吃。”

“是啊掌柜的，这点心甜而不腻，连我这种不爱吃甜食的，都想再吃几个，更何况其他客人了。”

“咱们酒楼的生意肯定会越来越火爆的，掌柜的，年底你可得给我们多发点赏钱啊！”

张掌柜乐得眉开眼笑，“放心，大家好好干，只要酒楼的生意好，你们的工钱、赏钱都少不了。”

“谢谢掌柜的。”

顾瑶又道：“红薯布丁的基本做法就是这样，若是客人比较尊贵，也可以做得更精细一些。您可以再定制几套寓意好的模具，改变它的大小、形状。再加上雕花装饰，摆盘，配上高大上的名字，比如“琥珀凝脂”、“暖香红玉”之类，这样价格也可以直线上升。”

张掌柜道：“好主意！以前从来没想过，如此普通的红薯和鸡蛋竟然也可以做成甜品。顾娘子不仅心思巧妙能做美食，这做生意也很有一套。”

顾瑶笑道：“张掌柜过奖了。”

把红薯布丁的方子写好之后，张掌柜问道：“顾娘子上次的提议，老夫已经和东家说过了，东家想当面和顾娘子商谈，只是不巧东家昨日刚出发去外地，大概三日后回来。不知顾娘子到时是否方便？”

“可以，三日后这个时间，我再过来。”

“那就三日后见，顾娘子慢走。”

顾瑶离开后，张掌柜总觉得忘了什么。一拍大腿，又忘记问这她住哪了！

顾瑶谨慎地去了好几家药铺子，分开买齐了洛言之开的方子。一共配了五副药，花了一两银子。

不过洛言之坚持要把那张一百两的银票当作自己这段时间的食宿费，所以买药花这些钱也不心疼。

想起刚刚做甜品用到的羊奶，顾瑶又拐去集市买了一头产奶的母羊，几个孩子虽然这段时间长了点肉，但毕竟前几年亏空太多，还是比同龄人略瘦小，希望喝点羊奶能长个子。洛言之也可以喝点羊奶补补身体。

卖羊的人说最好连小羊一起买回去，如果没有小羊在，母羊很快就不会产奶了。顾瑶也没养过羊，听着觉得好像有道理，而且买只小羊回去给孩子们作宠物也不错，便把小羊也一块买了。

牵着母羊和小羊回到家，果然收到了三双惊喜的目光。双胞胎围着小羊团团转，好奇又喜爱。陆锦心对这种毛茸茸的生物也不能免疫，进了屋子张罗着要给它们安排一个干净舒服的住处。

顾瑶道：“以后这两只羊就是咱们家的新成员了，割草喂羊的任务就交给给景瑜和景行，能不能做到？”

“能”双胞胎大声道，生活条件改善后，双胞胎也渐渐由原来的内向较变为如今的自信大方，尤其是在和人说话时，声音都响亮了不少。

“好，再交给你们一个任务，给这两只羊起个好听的名字。你们去商量吧。

双胞胎兴奋地回到小羊身边，嘀嘀咕咕地讨论。

“羊羊身上都是白毛毛，大羊叫大白，小羊叫小白，”陆景行道，。

“不好听，像金婶子家的狗的名字一样（金婶子家的狗叫大黄），我要给羊羊起个特别好听的名字。”陆景瑜道。

“那你说叫什么？”

“我还没有想到。”

“那还是叫大白和小白。”

“不要，不好听。”

……

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