张玉斧拿出刨木头的刨子,到走廊找一块肥瘦相间的牛腩,用刨子刨成一片一片的牛肉卷。
张桂兰从地窖里拿出些土豆、藕、白萝卜、白菜,用清水洗净,切片的切片,切块的切块。
“可惜哦,乖宝是享不了这福。”
说完摇摇头,把冲好奶粉的奶瓶递给小冬青,让他抱着奶瓶在一边嘬。
下午就开始的大雪,已经把院子里的泥泞给遮挡了起来,天地间早已是白茫茫的。
张玉斧和张桂兰坐在小桌的两侧,火锅的蒸汽在空气中升腾,牛油火锅的香气四溢,红彤彤的汤底在锅中翻滚。
辣椒和香料的味道交织在一起,闻着就过瘾。
夹起一片刚刚刨好的牛肉卷放入锅中,瞬间发出“嘶嘶”的声音,油脂在高温中融化,散发出诱人的香气。
小冬青的脸上挂着奶渍,眼睛亮晶晶的,盯着爸爸妈妈有说有笑的吃着火锅,把奶瓶一扔,就要上手抓牛肉。
“可不敢捣乱哦,等下烫到你。”
张玉斧一边拿开儿子的小手,一边将切好的土豆片和藕片放入锅中。
“瑞雪兆丰年,今年的雪特别的多,看样子明年要有个好收成了。”
“是啊,一年更比一年好,这几年老天爷也帮忙,无大旱无大捞的。”
“对了,明天就腊八了,你明天早上去村里求点材料,给儿子做碗百家饭。”
张桂兰把嘴里的牛肉咽下肚,随手又夹起一摞牛肉放到火锅里涮着。
“行,对了,你明天没事把坛子清洗一下,再把蒜剥一下,我打算做点腊八蒜。”
“好。”夹起媳妇儿放到火锅里的一摞牛肉卷放到自己的碗里,大口吃掉。
“嘶哈~嘶哈~”
“叫你抢我的,烫死你活该。谁家吃涮锅一下夹这么多啊,我看电视里说老燕京人吃涮锅都是一片一片的涮。”
“别听那些燕京老地道放屁,一片一片的涮纯粹是穷,本来东西就不多,要像咱这么吃,吃两筷子没了,你真给他十斤二十斤的,他也像我这么吃。别的不说,咱现在几百斤牛肉还是有的,吃,吃大块的。”
“就你歪理多,快吃,吃完了给你儿子洗洗澡,都一个月没洗澡了。”
“才一个月,我小时候整个冬天都不洗澡,还能抓跳蚤吃。找到一个往嘴里一丢,嘎嘣脆,鸡肉味。”
张桂兰胃口浅,听丈夫说的这么恶心,筷子啪就放到了桌上,“您能不能别这么恶心人,正吃饭呢。”
“那你说,你小时候长没长过虱子跳蚤吧!”
“我可比你干净多了,我小时候都是我嫂子照顾我,冬天也给我洗澡,我可不像你,听说你小时候就是小泥猴。”
“好,我给他洗行了吧,再说是不是又要提我小时候冬天拉裤兜子里,自己把它暖干的事情了。”
“这可是你自己说的,我可没说。”
“哼,我还不知道你,你的深浅,我已拿捏。”
“要死啊你,也不知道你满脑子都是装的什么。”
“能装的什么,装的你啊。”
“呸,花言巧语。”
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