于星撩开兽皮制成的帘子。
只见龟武领着一大群崽子们过来,崽子们交头接耳,吵闹又欢乐。
“你们怎么现在就过来啦?”
“于星姨姨,我们来帮忙!”熊玉率先道。
话落,龟小雨不甘示弱的挤开熊玉,走到前面道:
“是啊,于星姐姐,你有什么要做的就交给我们!”
熊玉瞪了龟小雨一眼,上前就要挤开他,龟小雨却丝毫不让,两人暗自较着劲。
于星思考一会:
“那你们帮忙清理芋头吧。”
“待会给你们做非常好吃的芋头糖水。”
家里还有西瓜在,可以额外增加一个芋头糖水,糖就用西瓜汁代替。
安排好崽子们,于星将装着干辣椒的盘递给龟武,从架子上取出上次做的捣蒜舂和蒜锤,让他打成辣椒面。
转身从右边的小地窖里取出叶片包着的猪肉和牛肉,用清水洗干净,猪肉切成薄薄的长片,锅中加油,油热放入薄肉片,煎至两面金黄,夹出肉片。
牛肉切成半个拇指大小的丁块,用洗干净晒干的红柳树枝串成满满当当的一串,生火,放到一旁的架子上烤。
“于星,你看下这样可以了不?”龟武将舂体递给于星看。
于星接过,干辣椒已经被磨的很碎,没法再更碎了。
“可以了。”
将辣椒面倒入大碗中,于星将舂体递回龟武道:
“龟武,你帮忙洗下舂体,待会榨西瓜汁要用。”
鲜红的肉串,在大火的烘烤下,发出“滋滋”响声,颜色也渐渐转为熟透的暗红色。
于星熟练的拿起一把牛肉串,一边翻面,一边撒着辣椒面。
辣椒热烈的味道,撞上牛肉的香味,再搭配上红柳枝的清香,三者融合,创造出独属于红柳牛肉串的美味鲜香。
喷香的味道,一下吸引了削完芋头的崽子们,他们将烤架团团围住,用力的闻嗅着。
“娘亲,这是什么呀?好香哦。”南昀吞了吞口水。
“是呀,好香!”一个长相憨厚的熊兽人幼崽附和道。
“熊毛,擦下你嘴边的口水吧,别掉到香香的肉上面了!”龟武嫌弃道。
“太香了,我的口水控制不住嘛。”熊毛委屈道。
“……”
“这是红柳牛肉串。”于星笑着介绍道。
重新下了一次辣椒面后,第一批肉串烤好了,于星给崽子们一人递了一根,放上新的肉串去烤。
拿起还剩下的两根烤好的肉串,一根递给了龟武,自己吃了一根。
熊玉看着手里的肉串,毫不犹豫张嘴去咬,锋利的牙齿直接将红柳枝一并咬断。
还好她反应快,用左手接住,不然剩下的肉肉都要掉到地上去了。
其他崽子也差不多,不是差点被锋利的尖端刺到嘴,便是怎么都没法将肉肉吃干净,总有一小块扎在中间吃不到。
个个脸上带着吃到肉串的快乐,又微皱着眉头,如临大敌的盯着手中的肉串。
于星看的直乐,乐完了,她喊住崽子们,自己拿起肉串,教崽子们撸串的正确姿势。
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