我看书斋

第144章 美人蚌是啥东西呀（第2页）

“行！那小峰你留下吃午饭，咱们把这个美人蚌弄来吃了！”

“哎！好嘞！”

本来小峰是不打算留下来吃午饭的，可一想到林海的手艺就忍不住馋了。

哈哈！那就再蹭一顿饭吧！

林海拿着这一麻袋的砗磲，到了厨房就开始收拾起来。

林海想用手将这贝壳掰开，将里面的肉给掏出来。

手上使了很大的力气，却没法弄开分毫。

“嚯！这玩意儿闭的可真紧啊！”

于是林海拿出了菜刀，从两片贝壳的连接处入手，将它给分割开了。

和普通的贝类相比，砗磲的肉算是特别多的了，这些砗磲应该够家里人吃上一顿了。

小峰站在旁边给林海打着下手，突然他灵光一闪想到了什么。

他想起了上次在院子里吃的烧烤，那生蚝加上蒜蓉酱烤着可好吃了。

不知道这美人蚌烤了是什么味道，应该也差不了！

“海哥，要不像上次烤生蚝那样，连壳带肉架在火上烤咋样？”

林海听见这话，把头摇的跟拨浪鼓似的。

要是像烤生蚝那样，将这砗磲放火上烤，那不是糟蹋东西嘛！

首先是因为砗磲吃刺身，更能品尝到它的原汁原味。

而且将这砗磲的壳拿火烤了，那可就太浪费了呀！

砗磲的壳可是好东西呢，林海才舍不得这样搞。

“还是别烤了，这壳我有用呢，咱们今天吃刺身。”

在四大有机宝石之中，砗磲就占其一。

砗磲和其他的贝壳可不一样，它的颜色十分洁白，而且拥有珍珠般的光泽，摸起来质地格外细腻。

而且砗磲还被视作为佛教的圣物，用砗磲制作的佛珠佛牌，可以说是千金难求呀！

在清朝时期，二品官员上朝时戴的朝珠，就是用这砗磲制作而成。

这砗磲的壳是如此宝贵，林海是万万舍不得糟蹋掉的。

看到这么多的砗磲壳，林海的嘴角就止不住地上扬。

砗磲的壳珍贵，肉其实也不错。

林海将砗磲肉切成薄片，码放在盘子里。

并且调了一个泰式的蘸料，碗里面挤上柠檬，还有芥末酱油和辣椒等调料。

夹起一片砗磲肉蘸着料汁，味道清爽可口鲜味十足。

吃完饭后林海拿出了一个大盆子，将这些砗磲壳全都倒进盆子里面。

这些砗磲壳加在一起，起码有大几十斤，林海都不敢想，这些能做多少东西！

林海用毛刷，先将砗磲表面的一些脏东西给刷干净。

小峰看林海刷这壳，更是难以理解了，好奇地问道。

“海哥，你刷这个壳做什么？这壳有啥用吗？”

林海一边埋头干活，一边说道。

“这壳可以做一些饰品，我想给孩子们做点儿手链挂坠啥的。”

林海说着说着，突然又想到了什么。

“小峰，这个岛上有没有，会做雕刻的手艺人呀？”

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