我看书斋

第103章 这魔芋种的可真好呀（第1页）

赵安今天也是闲着，自然也想跟着一起去。

就这样三个人拿着锄头背着背篓，徒步走到了隔壁村子里，找到了许大哥。

他们跟着四十多岁的许大山，来到他家的田间地头。

大喇叭看到一大片的魔芋茎叶，啧啧称奇。

“嚯！许大哥，你这魔芋种的可真好呀！比山里的野魔芋可要好多了！”

许大山看着这些魔芋，也是满心收获的喜悦。

“山上的野魔芋确实不行，这还是我去南方专门弄来的种呢，等会儿你们挖的时候就知道了，一个个的块头贼大了！”

林海一行人来的最早，过了一会儿又来了不少人，大家在地里开始忙活起来。

如今到了深秋，正是魔芋收获的季节，这地里的魔芋茎叶长得非常强壮。

光看这魔芋的茎叶，就知道下面的魔芋肯定不小。

大喇叭是干农活的老手，挥舞着锄头，没多大会儿就挖起了一颗巨大的魔芋。

这魔魔芋的根茎是真的大呀，大喇叭用手掂了掂，大概有个四五斤的样子。

魔芋的茎和根连在一起，能用来做魔芋豆腐的，只有它椭圆的根部，大喇叭见状想用手把茎杆给撅断。

林海见状连忙制止了他，从兜里掏出一把小刀递了过去。

“喇叭哥，别用手碰，用这刀割断就行！”

“哎，行！”

其实用手撅断更简便，不过这魔芋可是全株有毒的，最好不要用手触碰，沾上它的汁液。

林海小时候不懂，用手碰过，顿时两只手又痛又痒，可以说是奇痒难忍！

因为在魔芋中有生物碱的成分，对皮肤是有刺激性的。

林海当时手痒的实在没有办法，还好隔壁婶子倒了一些醋在他手上，让他猛搓后再用清水洗，然后就真的好多了。

魔芋这东西说实话还真挺神奇的，从叶子到根茎，全株都是有毒的。

但是做成魔芋豆腐后，不仅没毒还挺好吃。

而且魔芋这个东西热量极低，对于想减肥的人来说，实在是太友好了。

吃魔芋可以狂吃不胖，不用过度节食也能减肥。

做成的魔芋爽更是让人爱不释口，被称为人类猫条。

这些有毒的魔芋，之所以能成为魔芋豆腐，离不开劳动人民的智慧。

林海觉得华国的人民，不仅勤劳而且十分聪慧。

有些东西在国外，被当成没用的野草，可是我们却能够识别出是野菜。

可以做成美味的凉拌野菜和野菜包子，不仅好吃而且有益健康。

像魔芋这种微微有毒的东西，华国人会想出特别的处理办法。

将微毒的魔芋，处理成无毒的魔芋豆腐。

而像一些剧毒的东西，比如毒蛇、蝎子和毒蜂。

华国人民也有办法，拿这些剧毒之物来泡酒，泡成的药酒也是好东西呢！

这许大山看来是真的用心了，种的这几亩魔芋，收成非常不错。

每一窝魔芋挖起来，下面的根块都有好几斤重，最大的甚至接近十斤。

中午这顿饭，是主人家许大山提供的。

一道清炒魔芋，再配上一碗稀饭。

大喇叭连吃了好几块魔芋，一边吃一边感叹道。

“魔芋豆腐还真挺好吃的，嫩滑嫩滑的，这口感真不错！”

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