刘梅亲昵地握住了王春花的手,满脸讨好的笑容。
“婶娘,咱们是一家人,这有啥关系嘛!而且我也不白要你这配方,你放心,我家刚子、强子和壮子长大了,肯定给小海养老!”
刘梅说完这话,用手推了推面前的三个儿子。
三个男孩手里正拿着弹弓,玩的不亦乐乎,被刘梅推了一把,只能敷衍地点头。
“对对对,我们以后一定给海叔养老。”
王春花原本是不打算将配方告诉任何人的,可听到刘梅这话却动摇了。
她最担心的就是,儿子老了没有人给他养老送终,屋里的那几个丫头片子,她是看不上的。
如果这三个男娃,以后真能给小海养老,那绝对是好事一桩。
这配方和他们说一下,应该也没关系,毕竟肥水没有流到外人田。
于是王春花将她看到的,林海做蚝油的过程和刘梅说了。
刘梅拿到蚝油的配方后,几乎是全家出动,不分白天黑夜地做蚝油。
家里的所有男丁,都去海边撬海蛎子,刘梅和她婆婆在院子里架了两口大锅,不分昼夜地熬煮。
忙了四五天,做的蚝油已经把家里的那几口大缸全装满了。
他们正准备明天到镇上去售卖,没想到大老板竟然亲自找上门了!
刘梅听自家男人说了事情的前因后果,笑的见眉不见眼。
连忙进屋舀了一满碗蚝油,放在了周瑞华的面前。
“嘿嘿,周老板,你快尝尝这蚝油!”
周瑞华看到碗里的蚝油,眉头微不可察地蹙了一下。
这碗里的蚝油,和他之前在王勇餐馆里看到的,似乎有些不一样。
王勇餐馆里的蚝油,质地非常浓稠,把瓶子倒过来,用力摇晃才倒的出来。
而面前这碗里的蚝油,稀巴巴的像水一样,没有什么浓稠的感觉。
虽然心里有些疑惑,但周瑞华还是拿起筷子,蘸了一点放进嘴里。
品尝到这蚝油的味道后,周瑞华顿时失望摇头。
“这个味道不对,不是我要的蚝油。”
刘梅一听这话立马就急了,眉毛瞬间皱成了川字。
“啊?怎么不对?这就是蚝油啊!”
旁边的林志也急了,这是咋回事儿?泼天的富贵不会就这么飞了吧!
林志带着质问的口气,问着刘梅。
“这味道咋会不对?你这做的是蚝油吗?你是按婶娘说的做的吗?”
刘梅被林志一通质问,急的都快哭出来了。
“我是按婶娘说的做的呀!把海蛎子肉放进水里煮,然后把那汤上火熬,没错的呀!”
林海在熬制蚝油的时候,王春花也就出来看过几眼。
毕竟熬制的时间那么长,肯定不会看全程,最后加盐和勾芡的步骤都错过了。
所以刘梅熬出来的蚝油,品相和味道都不太对。
没有勾芡,所以没有那种浓稠的感觉。
熬煮的时间也不够长,所以鲜味也比较淡。
而且林海售卖的蚝油,里面只有少部分是自己做的,大部分都是商城里的高品质蚝油。
商城里的蚝油浓稠又鲜美,还含有食品添加剂,刘梅做的这几大缸蚝油,在它面前就是垃圾。
刘志听到周瑞华这话,脸上带着苦笑,做小伏低地商量道。
“周老板,我这个可能味道是差了点儿,但我们可以给你便宜,你说多少钱我们就卖多少钱,行吗?”
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